Novinky:
Radegast Nošovice
Panský pivovar Sokolnice
Roger Tišnov
Minipivovar Polivar Kopřivnice
Hanácký pivovar Olomouc
-
Pivovar a minipivovary ve Valašském Meziříčí
Město, ležící při soutoku řek Rožnovská a Vsetínská Bečva, svou polohou hraje roli přirozené vstupní brány do pohoří Moravskoslezské Beskydy.… →
-
Minipivovar Prachatice
Dne 5.8. 2015 zahájili zkušební provoz. →
-
Republika 12,5 %
Pivovar Vraník: "Kde domov můj, kde domov můj... 100 let v naší krásné republice a 90 let v našem hostinci...… →
-
Pivovar Břeclav a značka Podlužan
Podluží je národopisná oblast v nejjižnějším cípu Moravy. Nachází se v Dolnomoravském úvalu na povodí dolní Dyje a Kyjovky, jde… →
-
Pivovar Ferdinand Benešov
Přetrvávající finanční problémy donutily benešovské měšťany prodat celý závod na jaře roku 1887 novému majiteli konopišťského panství Františku Ferdinandovi ´d Este. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Zaniklé minipivovary – PHM Havířov
Minipivovar byl postaven tzv. na „zelené louce“ včetně restaurace. →
-
Měšťanský pivovar Turnov
V provozu od roku 2018. Technologie v komerčním areálu na okraji města. →
-
Pivovarský místopis – Opavsko
Opavsko je region v severovýchodní části republiky při hranici s Polskem. I zde nalezneme zajímavou pivovarskou minulost i současnost. Území… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Náhled do historie pohostinství
Pohostinnost je jedna ze základních vlastností člověka. Je to jeden z projevů, kterým se odlišuje od ostatních živočišných druhů na… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Berliner Weisse a jeho historie
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
-
Minipivovar Zevlův mlýn Nové Hrady
Technologie v rámci usedlosti Zevlův mlýn. Po rekonstrukci všech částí, včetně komplet zprovozněné technologie mlýna z přelomu 19 a 20 století. →
Pivní události
- 09.11.2024 2. narozeniny Automatu Matuška Praha
- 23.11.2024 10. narozeniny Pivovaru Cvikov Cvikov
- 23.11.2024 Ecce Homo Domovar v Pivovaru Záhora Kněžičky
- 30.11.2024 Zabijačka na pivovarském dvoře Bakalář Rakovník
- 07.12.2024 9.výročí obnovení vaření piva v České Kamenici Česká Kamenice
- 28.12.2024 Zabijačka v Beskydském pivovárku Ostravice
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Aktualizované minipivovary
- Počernický minipivovar Praha
- Minipivovar Pod Lípou Kyšice
- Klášterní pivovar sv.Vojtěcha Praha-Břevnov
- Minipivovar Lípák Česká Lípa
- Minipivovar Eden Bystřice nad Pernštejnem
- Minipivovar Elektrárna Plzeň
- Horácký minipivovar Jihlava
- Minipivovar Olbrew Sedlnice
- Minipivovar Koníček Vojkovice
- Minipivovar Helf Osek nad Bečvou
- Minipivovar Pivojem Příbor
- Minipivovar Klenot Hradec Králové
- Minipivovar Doudle Beer Doudleby
- Albrechtický minipivovar
- Minipivovar Římská Praha