Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Minipivovar Šarovec Ptení
Baltazar
tmavý ležák
EPM 11 %, alk.: 3,6 %
tmavý ležák
EPM 11 %, alk.: 3,6 %
-
Zaniklé minipivovary – Pivovar HBH Brno
Pivovar byl založen roku 1992, tehdy to byl po Pegasu druhý restaurační pivovar v Brně. Pivovar fungoval do roku 1993, poté byl odkoupen a znovusestaven v Táboře. →
-
Slezský minipivovar Havířov
Pivovar vznikl ve stoletých sklepních prostorech hostince U Balona v Havířově roku 2014. →
-
Baltic Porter Cococnut 20 %
Blíží se Vánoce a s tím i výročí založení krnovského minipivovaru Nachmelená opice a jako každý rok pro tuto příležitost… →
-
Do kterého pivovaru je nejblíže z Lysé hory
Obec se rozkládá v hlubokém údolí beskydské řeky vklíněném mezi velikány Lysé hory (1 323 m) a Smrku (1 276… →
-
Pivovar Staropramen Praha
Založen byl v roce 1869 jako Akcionářský pivovar a sladovna (Aktienbierbrauerei am Smichov). →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
Zaniklé minipivovary
Fenomén minipivovarů významně ovlivnil odvětví výroby piva v posledních několika letech. Zdá se však, že zlatá éra se již blíží… →
-
Minipivovar Pioneer Beer Žatec
Restaurační minipivovar v provozu od léta 2018. →
-
Kniha nejen o pivu: Josefův pivovar
Dne 30. listopadu 2015 v Olomouci byl pokřtěn román o životních osudech zakladatele litovelského pivovaru Josefa Svozila. Pivovarská literatura se… →
-
Co by mělo být na pivní etiketě
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
-
Malá zimní procházka těšínskou nejen pivovarnickou historií
Ač nevlídná zamlžená únorová zima doporučovala neopouštět teplo domácího krbu, vydali jsme se za svědky staré těšínské pivovarské tradice. Snad… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Podklášterní pivovar Třebíč
Pivovárek se slavnostně otevřel ve dnech 25.-27. května 2012. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
