Monitoring pivních novinek

Čakan

24.11.2022

Domažlický minipivovar má v prodeji pivo ČAKAN 11
pivní styl: tmavý ležák
stupňovitost: 11,8 % EPM
barva: 100 EBC
hořkost: 24 IBU
obsah alkoholu:4,7 obj. %
složení pitná voda, ječný slad, pražený ječmen, pražený pšeniční slad, chmelové produkty
Tmavý ležák Čakan opět uvádí na trh původní domažlickou značku piva. Výroba tmavých piv představovala v 90. letech zhruba 30 % výstavu celého domažlického pivovaru a většina ho byla vyvezena do SRN. Dle letitých zkušeností sládka Bohouše Hlavsy je toto pivo vařeno pouze za temné hluboké noci. Oproti ostatním tmavým pivům není sladké! Projevuje se suchým charakterem s jemným chmelovým aroma, a také kávovými a kakaovými tóny díky použitým dvou druhům pražených sladů. Jedná se o příležitostně vyráběné pivo, které je vždy k dostání pouze v omezeném množství.

fotogalerie fotogalerie etikety