Minipivovary

Pivovar Brána Starý Kolín

1.1.2000

adresa: Za poštou 95, 281 23 Starý Kolín

www.basteckypivovar.cz

e-mail: info@basteckypivovar.cz

fotogalerie

etikety

Informace z pivovaru

Dne 24.4.2026 byl znovuotevřen novými majiteli. Došlo ke změně názvu na Pivovar Brána (původně Baštecký pivovar).

V listopadu 2025 původní majitelé ukončili provoz a pivovar byl k prodeji.
Příběh pivovaru je příběhem splněného snu. Roman Charvát zkoušel vařit v malém od roku 2008. Umístění pivovaru bylo vyřešeno v okamžiku, kdy rodina Charvátů výhodně koupila zpustlý zemědělský areál na zpracování zelí. Ve sklepení jedné z budov našli ideální prostor pro pivovarský provoz. První várku uvařili v říjnu 2017. Při pivovaru vznikla i hospoda s příznačným názvem Koštovna s otvírací dobou od 16 do 21 hodin.

Pivovar Ossegg

Pivovar HoppyDog Ostrava
v nabídce Mahlerova Osma – ležák 11.8, May Day – Farmhouse Ale s citronovou trávou 10.9, New Dog: Vera NEIPA 13, Ginger Paw – Gose se zázvorem 11, Alpha Thorn – West Coast IPA 17, Hoppy Haze – nealko Hazy IPA, Rafan – APA 12, Goro – White IPA 14, Vojta – ležák 11.

Pivovar Dejf Studénka
Rosé Gose 11
malina a hrozny

Minipivovar Beznoska Praha
RoztoMilouš 12
Svrchně kvašené světlé plné pivo. Lehká NEIPA s nasládlou chutí a krásnou vůní z chmelů Sabro (Cryo) a Citra.

Pivovar Sokolnice
Kukuřičný speciál 10
spodně kvašený

Horácký pivovar Jihlava
Goody 9
Lehký a osvěžující International Pale Lager, který je jako dělaný na teplé dny. Pivo je postavené na moderním chmelovém charakteru s příjemnými citrusovými a ovocnými tóny.

Pivovar Keras Bechyně
na čepu světlá 10, světlá a tmavou 12.

Vesnický pivovar Ohrada

Volek 10
Spodně kvašená zlatá desítka. Lehčí, svěží a skvěle pitelné pivo s příjemnou sladovou chutí a vyváženou hořkostí. Alk.: 4,5 %.

Pivovar Malenovice
Malenovická APA 11
za studena chmelená

Pivovar Lomnice nad Popelkou
Koudyho 10
světlé výčepní

Svatovar Lipník nad Bečvou
na čepu 10 světlé, 11 polotmavá, 13 světlá, vlastní nealko pivo.

Pivovar Frymburk
na čepu 10 světlá pšeničná bavorského typu (alk.: 4 %, IBU 17) a 7 polotmavá (alk.: 3 %, IBU 26).

Pivovar Kos Brno
Moravian Grape
Grape ale, které propojuje svět craftového piva a vinných tónů. Svrchně kvašený speciál s 7 % alkoholu. Ovocný a lehce nasládlý profil, ve kterém se krásně potkává pivní slad s hroznovým moštem.

Slavkovský pivovar
Malinovo-rybízový Sour

Hospodský pivovar U Sudu Jihlava
nabízí k pronájmu pivnici U sudu v Jihlavě.

Minipivovar Glokner Svachova Lhotka
na čepu Glok 12 světlý ležák, Chrochták 11 polotmavý ležák, Sedma 7 světlé výčepní, I-PAk 14.

Pivovar Beer Daddy
Májový speciál
Ležák za studena chmelený s netradičním nádechem červené řepy.

Pivovar Clock
Hex 11
Modern Pale Ale
Chmelili trojicí Galaxy, Nelson Sauvin a Dolcita.

Pivovar Česká Kamenice
Driver
nealkoholické pivo

Pivovar Malešov
Ginger Lager 11
Světlý ležák s extra řízem čerstvého zázvoru.

Pivovar Kocour Varnsdorf
Studentská 11
Tradiční výčepní světlé pivo s vyváženě hořkou a lahodně plnou chutí vyrobené dle tradiční receptur.

Minipivovar Valášek Vsetín
Lehké nožky 8
ve stylu vídeňského ležáku

Pivovar Řevnice
na čepu Řevnická 10 světlé výčepní, Řevnická 12 světlý ležák, Řevnická 8 spodně kvašené lehké pivo, Řevnická polotmavá 11 ležák, Metahopnóza 19 double IPA, Řevnické nealko V.2.

Pivovar Bubeneč Praha
Třírmut 12
Příjemně pitelný ležák, který uvařili tradiční metodou na tři rmuty. Třírmut nachmelili Harmonií, která mu dodala příjemné chmelové aroma s jemnou citrusovou linkou. 5,1 % alk. obj. Slady: plzeňský, mnichovský

Kousek Piva Liberec
Kousek Klenotu
nealko aazy IPA
Zakalená díky ovesným vločkám, citrusově svěží a příjemně hořká.

Pivovar Fčelín Budišovice
Bzzuk Berry Ale 11 ochucené
Ola Bzzuk 12 ležák

Pivovar 66 Sosnová
dne 16.5. budou na Autodromu Sosnová. Na čepu Ležák 11° (novinka), El Dorado IPL 11, Sunny Jane 11 American Wheat, Carbon Race 12 Sweet Stout, Ležák 66 (12), Pumpařka 14 West Coast IPA.

FUZE Praha
Pšeničná 11
Svěží pšeničný speciál, lehký, voňavý a krásně pitelný. Ve vůni najdeš tóny banánu a hřebíčku, v chuti jemnou kyselinku a příjemnou svěžest. Chmeleno odrůdou Saaz Shine. alk.: 4,2 %

Minipivovar Breimis Krhová
Zelandoo Session 11
IPA s novozélandskými chmely Nelson Souvin, Riwaka a Wai-iti.

Pivovaru Ovipistán Ledce
Konspirátor 14
West Coast IPA
chmeleno: Amarillo, Cascade, Mosaic

Pivovar Thrills Brewing
Berry on The Grave 20
Imperial Raspberry Stout

Raven Plzeň
So Alt 11
Altbier inspirováný klasickým pivem Uerige Altbier z Düsseldorfu.

Šumický pivovar
Vildenberský kolař 10
výčepní světlé pivo EPM 10,5 %

Raven Plzeň
Motukveika 11
Session Kveik s novozélandskými chmely, tropickým aroma a osvěžujícím charakterem.

Pivovar Kocour Varnsdorf
Galuska 8
Single Hop – American Pale Ale
Uvařený z novozélandského chmele Nelson Sauvin, který mu dodává výrazné aroma angreštu a tónů Sauvignon Blanc.

Pivovar Balík Vosná
Desítka
světlé výčepní pivo s 4,0 % alkoholu

Znojemský městský pivovar
Doprodej zásob piva. Využijte poslední možnosti zakoupit a ochutnat Znojemské pivo. Vše za 50 %.
V pátek 15.5.2026 od 10:00 do 17:00 hodin. Pivovarský Koloniál na ulici Hradní ve Znojmě.

Krkonošský medvěd Vrchlabí
Zcestovalý medvěd 11
IPL
Chmely: Citra (včetně studeného chmelení), Kazbek, Premiant, ŽPČ.

Pivovar Záhlinice
* Klasické Záhlinické Nealko
* Záhlinické Nealko Angrešt & Grep ovocné osvěžení s jemnou kyselostí i hořkostí, které vyladili poctivou ovocnou šťávou z koncentrátu.

Podřipský pivovar Ctiněves
Grep Sour 10

Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha
West coast pils 12
spolupráce se slovinským pivovarem Clef Brewery. Uvařili světloučký, suchý a hodně za studena chmelený ležák. Ke chmelení vyzkoušeli poněkud netradiční kombinaci moderních českých a slovinských chmelů. Suchosti docílili také použitím rýžových vloček.
Kyseláč Kiwi & hruška 9
Belgický Saison 11
Belgický pivní styl je příjemně chmelový, avšak dominantními tóny jsou kvasné produkty kvasinek. Díky nim pivo voní příjemně po jehličí, kandovaném ovoci a oříškách.

Původní létající Kobzův pivovar na jaře 2026 „přistál“ v Bludově pod názvem Blud.

Faltus Česká Třebová
na čepu Kohout 11 světlý ležák, 12 světlý ležák, 13 světlý ležák, 14 tmavý ležák, Milota 11 red ale, Petr 14 IPL, Kryštof 16 polotmavý speciál.

Lectvar Plzeň
v nabídce Světlý ležák , Ležák habanero a Mosaic bloom pale ale.

Poděbradský pivovar
Sour ale s černým rybízem
Lehce pitelné, osvěžující, jemně kyselé a s ovocným dozvukem.

První Soběšický pivovar
v nabídce Světlá 10, Světlá 11, Světlá 12, Matyáš 12 IPL.

Andělský pivovar Praha
Levandulové Nealko
Lehký bylinný nealko Ale, který nepřesahuje 0,5 % obj. alkoholu. Chmelovar s americkými chmely a sušeným květem levandule z Provence. 36 IBU 15 EBC
Chmel: Denali Sultana, Sabro Slad: plzeňský, Carared

Volt Jablonec
Senzor 13
Cold IPA – moderní pivní styl, který kombinuje charakteristickou hořkost a ovocné tóny tradičního IPA stylu s neuvěřitelnou svěžestí a lehkostí. Díky fermentaci při nižších teplotách získává toto pivo čistý, osvěžující profil.

Pivovar Jungberg Hořice
Vista 12
Řada populárních svrchně kvašených singlehopů pokračuje. Pro relativně nový chmel Vista si sáhli na americký kontinent, vyladili chmelení a uvařili velice příjemný „ejlík“. Není hrubě převoněný, právě naopak, má jemné vůně meruněk a pomerančů, které doplňují bylinné tóny.

Pivovar Čestmír Brandýs nad Labem
v nabídce Brandejs 12 světlý ležák, Modern Orgy 13 IPA, Smash Citra 12 APA, Čest 11 světlý ležák.

Pivovar 66 Sosnová
IPL 13 El Dorado

U Medvídků Praha
Fitgott 10
summer ale

Koníček Vojkovice
Klusáček 13
polotmavé pivo vídeňského typu.

Pivovar Albert Michler
Copperpenny Kveik NEIPA 13
Po roce opět použili kombinaci chmelů Sabro, Strata a Mosaic.

Pivovar Strahov
Sakura Amber Ale
Toto polotmavé pivo s lístky sakury a chmelem Barbe Rouge nabízí jemné třešňové a květinové tóny s lehkým čajovým dozníváním.

Rotor Kunovice
Čmelák
Lehký, svěží Hefeweizen s typickým jemně ovocným charakterem.

Pivovarský dům Poupě
Ejlík
Lehoučké pivko s pouhými 5 % EPM, jemnou marakujovou příchutí a minimem alkoholu

Pivovar Malenovice
Ševcův Stout 12 a Tropical Kiss Mango-Maracuja 11 sour ale

Panský pivovar Paskov
nová várka piva Perkajst 13 na čepu
spodně kvašené tmavé pivo, alk.: 5,9 %, IBU 30

Malý Janek Jince
NEIPA 16

Pivovar Hejkal
Ale 10

Na Vyhlídce Moravská Nová Ves
k zakoupení 3 druhy piva v 0,5 l plechovkách a 1L PET: Morybundus 12 světlý ležák, Black Qíkoš 12, Nakulená Číča 13 polotmavý ležák.

Městský pivovar Domažlice
Matt’s APA
Limitovaná edice na památku osvobození Domažlic americkou armádou

Pivovar Ovipistán Ledce
Ležák s Dračím chmelem 12
single hop – slovinský chmel Štýrský drak (Styrian Dragon) slady: plzeňský, mnichovský. 5,2% alk., IBU 47

Maxmilián Kroměříž
Polibek 11
session IPA

Pivovárek Praha-Třebonice
otevřeno čt-so 18-22, na čepu KELLERMEISTER 11 lager, SAMEC 16 weizenbock, LIONS 14 EPL, HETERÁK 15 světlý speciál.

Frankies Břeclav
Wild sour ale s Brettanomyces – 18 měsíců v sudech stařený kyseláč, silně poznamenaný divokými kvasinkami a krásně doladěný tropickou chutí růžové guavy a manga.

Dva kohouti Praha
Místní Czech’n’City 10
Lehká, příjemně pitelná desítka IPL s českým základem a newyorským nádechem. Chmelená je pouze českými chmely, za studena Mimosou a Junem.

Pivovar Brána Starý Kolín

Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska

Galerie etiket

Historické pivovary Dolního Posázaví

Aktualizované minipivovary

Aktualizované pivovary

Pivní přepravky Jirky Pertlíka

Tachov fotoalbum Děkanského pivovaru

Minipivovar Lectvar Plzeň

Energetická hodnota piva

Z historie zlínského pivovarnictví

Pivo českého typu

Minipivovar Pod Besedou Tábor – video

I. Bystřický pivovar Bystřice nad Pernštejnem

Zaniklé minipivovary – Skalický Budulínek Skalice u České Lípy

Berliner Weisse a jeho historie

Pivovar Primátor Náchod

Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar

Minipivovar Žíznivý dromedár Ostrava – video

Mašťov fotoalbum pivovaru

Sour Blackcurrant Lavender

Minipivovar U Medvídků Praha

Pivovar Kolešovice