Zaniklé minipivovary – Beer Factory Plzeň

1.1.2000

 

  články o pivovaru

   fotogalerie

   etikety

adresa: Dominikánská 13/8, 301 00 Plzeň, Vnitřní Město

www.beerfactoryplzen.cz

e-mail: info@beerfactoryplzen.cz


Na čepu a v prodeji bylo:

  
  

  • V dubnu 2021 novinka – CZEch PAle ale 11% (Čepa). Vyzkoušeli české novošlechtěnce Saturn a Mimosa. Tyto dva chmele přinesly do piva lesní ovoce, tóny Jahod s lehkou kořeněnou tečkou. Alk: 4% IBU: 24.
  • Na počátku roku 2021 ukončili provoz pivovaru. Značka vařena v Pivovaru Letiny. Technologie prodána do nového minipivovaru Soběslav.
  • V listopadu 2020 novinka – Polotmavý Bock 17% se zajímavou skladbou pěti karamelových sladů, které chuťově připomínají ležení v dubových sudech. Alc.: 7,2 % IBU: 17.
  • Kvůli velmi nepříznivé a stále se zhoršující situaci v oblasti gastronomie ukončili provoz restaurace k 26. září 2020. Pivovar ale nekončil, měl vařit nadále.
  • V červnu 2020 na čepu Juicy Azacca 12% – New England Pale Ale. Chmelový pivní džus, který z chmele vyždímá maximum chuti. Alk: 4,5%. IBU: 22.
  • O Velikonocích roku 2019 měli na čepu nově Vídeňský karamelový ležák 12. Netradičním způsobem pojatý vídeňský ležák musí každého překvapit. Spojením kombinací Vídeňského a speciálního Karamelového sladu vyrobili pivo s tóny Karamele toffee a pecek od třešní. Alkohol 4,5 %, IBU 20.
    barva 30 EBC.
  • Speciál měsíce března 2018 – Tropic IPA. Svrchně kvašená, stupňovitost 15%, 6% alkoholu, hořkost 66 IBU.
  • Dne 14.2.2018 na čepu Červený Valentýnský Ale. Belgický ale s červenou barvou po Ibišku a jemnou sladko-nakyslou chutí po višních. Alk.: 5,0 %, IBU: 28 EPM 13 %.
  • V únoru 2018 na čepu Imperial IPA. Silný Ale s ovocnými tóny po lesních plodech ze tří druhů sladů a tří druhů chmele, každý z jiného kontinentu.
    70 IBU hořkosti alkohol: 7,5 %.
  • Minipivovar na konec roku 2017 a začátek roku nového připravil opravdovou specialitu: BOURBON Stout
    Jednalo se o speciální tmavé pivo, které zrálo v sudech po bourbonu. Alkohol: 7,2 % IBU: 27.
  • Od 1.12.2017 na čepu nové pivo ze série HOP FACTOR – New England IPA 14 %. (chmel – Citra, Mosaic, Equinox, Bravo ) Exploze tropického ovoce v jemné pšenici s vločkami. Svěží a lehká I.P.A Alkohol 5,5 % IBU 40.
  • Od 17.10.2017 minipivovar zval na ochutnávku speciálu American IPA. V rámci série Hop Factor, ve které v průběhu roku představili jedinečné speciály. EPM 16 % IBU:55 Alk: 6,5 %.
Čtěte také:  Historie pivovarnictví v Lipníku n. B.
  • v srpnu 2017 na čepu Californie. Letní a lehký Ale plný svěžesti, slunce a energie. Styl : American Pale Ale
    12 %, 4.0 alk..
  • V srpnu 2017 na čepu mj. Single Hop ALE 11° Nevada.
  • Na počátku května 2017 na čepu APA 45. Speciální várka uvařená u příležitosti oslav osvobození Plzně.
  • Dne 24.11.2016 se restaurace s minipivovarem Beer Factory otevřela pro veřejnost.
  • Varna byla 18. listopadu 2016 vysvěcena za přítomnosti jeho excelence Mons. Tomáše Holuba, biskupa plzeňského, a emeritního biskupa plzeňského Mons. Františka Radkovského.