Blanka

Minipivovar Matuška Broumy
Blanka je dalším pivem stylu Kölsch, které v Broumech uvařili. Je to pivo na pomezí svrchně a spodně kvašených piv, z obou světů si tak bere to nejlepší. Přidáním čerstvého chmele Hallertau Blanc pivu dodali jemné aroma bílých hroznů a angreštu. Tím, že je to 11°, je pivo velmi lehké, svěží a nebezpečně pitelné.
styl Wet Hop Kölsch
stupňovitost 11°
alkohol 4,9 % hořkost 30 IBU
slady plzeňský, karapils, ječmen chmely Saaz Brilliant, ŽPČ, čerstvý Hallertau Blanc