Skip to content
  • Pivovary.Info
  • Přehled pivovarů
  • Mapa pivovarů
  • Minipivovary dle vzniku 1991-2026
  • Zaniklé minipivovary
  • Fotogalerie
  • Etikety
  • Historie
  • Videa
  • Kontakt
  • Pivovary.Info
  • Přehled pivovarů
  • Mapa pivovarů
  • Minipivovary dle vzniku 1991-2026
  • Zaniklé minipivovary
  • Fotogalerie
  • Etikety
  • Historie
  • Videa
  • Kontakt
  • Články

Z české pivovarské minulosti

31.10.2026


Zašlá sláva západočeských pivovarů. Vzestup a pád plzeňského Světovaru

Pivovar v Lanškrouně měl dlouholetou tradici

Z historie pivovarnictví v Železné Rudě

 

 

 

Pivovar Moritz Olomouc

dne 23.12.2026 bude ukončen provoz

Minipivovar Perlová voda
na čepu světlý ležák 11, APA 12, světlý ležák 12, pšenice 11.

Pivovar Krakonoš Trutnov

Oblíbená vánoční 14 v prodeji.

Knížecí pivovar Plasy
Pekelník 13
Tmavé silné pivo s hořkostí 28 IBU a alk. 5,2 % Pivo typu Schwarzbier, má hořko-sladkou chuť, která připomene zlaté časy prvorepublikových hospod.

Nachmelená opice Krnov
připravili 5 zbrusu nových vánočních speciálů
třetí je Farmhouse Ale 13
Rustikální ejl, ve kterém hrají hlavní roli netradiční suroviny a speciální kvasnice. Použili špaldový slad, který pivu dodává příjemně kořenitý charakter, a kvasnice, které vytvářejí aroma pepře, hřebíčku a ovoce. A aby toho nebylo málo, přidali zajímavou kombinaci chmelů Mandarina, Tango a Loral, které krásně podtrhují jeho jemně kořenité a ovocné tóny. Výsledkem je voňavý, kořenito-ovocný ejl s osobitým charakterem.

Pivovar Nová Paka

Městský pivovar Domažlice
Nachmelená 12
Limitovaná verze zdejší Domažlické 12 uvařená z čerstvých chmelových šišek. Ležák unikátní chutě a aroma k vychutnání jen jednou za rok.

Šestajovický pivovar
v nabídce 9 Tulcha, 10 Zikmund, 11 světlá Bellott, 11 Heník, 12 Křížovník.

Baraba Český Těšín
Silesian Porter 15 je opět v nabídce.

Knajzl Brňany
na čepu výčepní 10, ležák 12, Nevada Ale 11.

Pivovar Jadrníček
Pekelník
polotmavý ležák

Kocour Varnsdorf
Svatý Martin 15
Spodně kvašený polotmavý speciál jantarové barvy a silné chuti. Je zdařilou kombinací charakteristického aroma propůjčeného od použitého novozélandského chmele a chuti použitých karamelizovaných sladů.

Kousek Piva Liberec
Svatomartinské pivo 13
světlý ležák, silnější a plnější

Pivovar Pelhřimov

Pivovar Mléčná Dráha
v nabídce Galaktický ležák 11, Sirius 12 ležák, Artemis 4444 APA 12, Redcurrant Pulsar 14 kyseláč.

Pivovar U Šenkýřů
Šenkýřská Desítka
alk: 3,9 %, má temnější barvu než zdejší Lopata a také výraznější hořkost.

New Kalich Litoměřice
v nabídce světlá 11, tmavá 9, APA 2.0 11.

Nachmelená opice Krnov
připravili 5 zbrusu nových vánočních speciálů
druhé je DDH Cascade ležák 12
Světlý ležák tentokrát uvařili v silnější 12% verzi a dopřáli mu pořádnou dávku chmele. Během kvašení a ležení ho hned dvakrát zastudena chmelili americkým chmelem Cascade. První dávka přišla na konci hlavního kvašení, druhá během ležení. Plný ležák s osvěžujícím aroma, jemně kořenitými tóny a nádechem květin a citrusů.

Maxmilian Kroměříž
Vídeňský ležák 12

Kolčavka Praha
na čepu Cyklistická 8, Světlá 11, Extra hořká 12, Ale 13, IPA 15, Mrtvý kostelník 15 black IPA , Pšenka 11, NEIPA 12.

Hauskrecht Brno

Svatomartinská 12
Základem je Brněnská 12, kterou sládek tentokrát okořenil zeleným pepřem až z dálného pobřeží Indie. Výsledkem je ležák s plným, chlebnatým tělem, příjemnou hořkostí a jemně pikantním pepřovým dozníváním.

Pivovar Clodhopper Aleworks
Svatomartinský Fresh Hop Lager
Čerstvý chmel Saaz Shine přímo z česačky dozrál do skvělého, svěžího 12 ležáku. Alk.: 5,6 % IBU 33 EBC 10

Pivovar Jindra
Svatomartinský Jindra 13
polotmavý ležák

Pivovar Mazák
Svatomartinský ležák
Zlatavý ležák ze sladu vyrobeného z letošního ječmene. O příjemnou hořkost se postaral český chmel Vital. Do vířivky přidali čerstvý chmel Saaz Shine, který roste přímo v pivovaru, a odrůdu Sládek, kterou poskytl domovarník Petr Ludvík.

Pivovar Klenot
Mango & Peach Sour 11
sour ale
alk.: 3,7 %, 12IBU, přidána dřeň z manga a šťáva z broskví.

Pivovar Paličák

Palačovská IPA 15
Svrchně kvašené světlé pivo

Heřmanický pivovar Ostrava
Most 11
světlý ležák
Jde o poměrně novou českou odrůdu, která vznikla křížením amerického chmele Cascade a planého chmele z české přírody. V jeho aroma najdete tóny grapefruitu, ananasu, tropického ovoce a jahod, doplněné jemnou kořenitostí.

Pivovar Uhříněves
Porter 16
tmavé silné pivo

Beznoska Praha
Svatomartinská hořká 11
IPL
Spodně kvašený světlý ležák. Speciální hořká várka ležáku doplňuje naše svatomartinské menu.

Pivovar Lednice
Imperial Dark 19
Dvojnásobné sypání zdejší černé desítky. Hutné dezertní tělo plné karamelu, čokolády, sušenek a kávy doplňuje jemná chmelová kořenitost. alk. 7,3 %

Pivovar Koníček
Vánoční štrúdl 14
Polotmavý ležák s aromatem jablek a skořice.

PioneerBeer Žatec
Lunapark 12
hazy session IPA
s novinkou z Austrálie – chmelem Luna.

eMBe Mladá Boleslav
Kyseláč červené zelí

Pivovar Jarošov
Jarošovský Martin 11
ležák 3x chmelený čerstvým chmelem vypěstovaným přímo v pivovaru

Břevnovský klášterní pivovar
Svatomartinský žitný ležák
Jedná se o polotmavý ležák s podílem žitného sladu, který určuje plnější a chlebovitější charakter piva.

Tvarg Velká Bystřice
Svatomartinský ležák 12,5
Uvařili ho z čerstvého chmele z vlastní chmelnice, který si sami sklidili. Tradiční metodou na tři rmuty mu pak dala plnou chuť, příjemnou hořkost a vůni, která k podzimu patří.

Pivovar Born
Rošáda 11 IPL

Pivovar Falkenštejn
Svatomartinský speciál
světlé spodně kvašené pivo s EPM 13 %

Pivovar Tupadly
Tupadelský Advent 12
polotmavý ležák

Pivovar Horymír
Svatomartinský ležák 13,7
Polotmavé spodně kvašené pivo s tmavě červenou barvou, hustou bílou pěnou a plnou sladovou chutí.
Při výrobě použili čtyři druhy sladu: plzeňský, mnichovský, karamelový a Carared. Plzeňský slad tvoří základ sladového profilu, mnichovský dodává plnější chuť a sladové tóny. Karamelový slad spolu se sladem Carared přispívá k načervenalému odstínu piva a zvýrazňuje jeho karamelový charakter.
Pivo chmelili Žateckým poloraným červeňákem, který přidali na začátku i na konci chmelovaru. Chmel dodává pivu jemnou hořkost, ušlechtilé chmelové aroma a decentní bylinné a kořenité tóny.
Obsah alkoholu: 5,5 %

Šumický pivovar
Vildenberská Fčela 13,5
Spodně kvašený světlý speciál, jehož barva je krásně sytě oranžová. Ihned po napítí se projeví svěžest a skvělá chuť po medu. Pivo ovšem zakončuje příjemná chmelová hořkost a pitelnost.

  • 17 11 26
    Narážení Vánočního speciálu v Pivovaru Únětice
    Únětice
  • 18 11 26
    Komentovaná degustace kamenického piva v Max Beer Bar
    Benešov
  • 21 11 26
    Narozeniny pivovaru a výlov Pivovarského rybníka Cvikov
    Cvikov
  • 28 11 26
    Zabijačkové hody v Beskydském pivovárku
    Ostravice
  • následující akce >>>

    Historické pivovary

    • Panský pivovar Vlašim

    Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska

    Zatím bylo lokalizováno 962 provozů. vstupte zde >>>

    Galerie etiket


    Aktualizováno denně.
    Nově přidané etikety zde >>>

    Historie pivovarů Žebrák a Točník

    Aktualizované minipivovary

    • Minipivovar Nachmelená opice Krnov
    • Knížecí pivovar Plasy
    • Minipivovar Moritz Olomouc
    • Minipivovar Kolčavka Praha
    • Pivovar New Kalich Litoměřice
    • Pivovar U Šenkýřů Šťáhlavice
    • Pivovar Mléčná Dráha Trutnov
    • Minipivovar Clodhopper Aleworks Oráčov
    • Minipivovar Hauskrecht Brno
    • Minipivovar Paličák Palačov
    • Heřmanický pivovar Ostrava
    • Jarošovský minipivovar
    • Minipivovar Horymír Praha
    • Minipivovar Tupadly
    • Pivovar Ogar Kunčice pod Ondřejníkem

    Aktualizované pivovary

    • Pivovar Nová Paka
    • Pivovar Pelhřimov
    • Pivovar Litovel
    • Pivovar Ostravar
    • Měšťanský pivovar Polička

    Pivní přepravky Jirky Pertlíka

    gal899_obr1385536960_134

    • Školní minipivovar SPŠ Podskalská Praha

    • Podzimní IPA

    • Pivovar Plzeňský Prazdroj

    • Historické pivovary CH

    • Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu

    • Berry Gelato

    • Minipivovar Raven Plzeň

    • Historie vaření a pití piva v Třebenicích

    • Malý Cecil

    • Proč byl uzavřen ostravský Strassmannův pivovar

    • Františkánský stout

    • Pivovar Krušovice

    • Pacovský Rabín

    • Zaniklé minipivovary – Krmelín

    • Jaroměřický minipivovar Vichr

     

    morous_budova-Radomír-Budka
    TOPlist

    © 1999 – 2026 Pivovary.Info

    Powered by  - Designed with the Hueman theme