Bohemian Dog
Jak provozovatelé berounské restaurace BlackDog slíbili, přišli v květnu 2017 s dalším vlastním pivním speciálem, svrchně kvašeným Ale, tentokrát z českého chmele. Bohemia Dog na vás čeká jak v Berouně, tak v Praze.
12% Bohemian Dog, (alk. 5 %)
Vůně: chmelově kořenitá, lehce bylinná, peprná
Chuť: sladová, bylinná s lehkým nádechem citrusových plodů
Pivo má jemný, střední říz. Střední hořkost. Dobře pitelné, osvěžující.
Chmely: Premiant, Žatecký poloraný červeňák, česká Cascade Slady: plzeňský, carahell EBC:10 IBU:28