Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Břidličná fotoalbum pivovaru
-
Měšťanský pivovar Mělník-Podolí
Již v roce 1626 měšťané Mělníka založili Panský pivovar a vinopalnu města Mělníka při městském dvoře v Doleních Přívorech. →
-
Minipivovar Nová Bystřice
V areálu bývalé textilní továrny v Nové Bystřici je od července 2018 otevřen pivovar. →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
Příběh pivovaru ve Smečně
Zde se pivo již od roku 1935 nevaří, ale budu Vám vyprávět o lepších časech a době největší slávy, protože… →
-
Hospodský pivovar U Sudu Jihlava
Restaurační minipivovar v provozu od června 2017. →
-
Ve Velké Bystřici voní pivo a tvarůžky
Městečko na řece Bystřici se může chlubit dávnou slávou pivovarnictví. Je doloženo, že už v roce 1579 tehdejší majitelé bystřického… →
-
Nealkoholické pivo v ČR
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
-
Velké pivovary zaniklé po roce 1989
Přehled průmyslových pivovarů, které zanikly po privatizacích a v dalším období koncentrace výroby. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Minipivovar Velický Bombarďák Velká nad Veličkou
Minipivovar splnil všechny úřední povinnosti a od 9.3.2015 byl v oficiálním provozu. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
