Brněnský minipivovar Moravia uvařil Akciový ležák. A tradičnější už to být nemůže! Vařeno na tři rmuty, ze sladu vyrobeného z historické odrůdy ječmene z roku 1929 a čerstvého zeleného žateckého chmele historických Osvaldových klonů od Chmelařského institutu.
Slady plzeňský, pražený ječmen
Chmely ŽPČ
Alk.: 5,0 %
Hořkost 35 IBU
adresa: Uherský Brod; Na Dlouhých 218 Snem Miloše Vrány, dlouholetého pracovníka brodského Janáčkova pivovaru, bylo vést malý rodinný pivovar. Tento… →
fotogalerie etikety tácky adresa: U Dobřenských 268/3, 11000 Praha 1 - Staré Město www.pivovarstaremesto.cz e-mail: info@pivovarstaremesto.cz… →
Sokolovsko je další oblastí České republiky, která má zpracována knihu o historii zdejšího pivovarnictví. Publikaci s názvem Vaření piva v… →
První dochovaná zmínka o něm pochází již z roku 1506, kdy Václav Zmrzlík ze Svojšína prodal zdejší panství i s pivovarem nejvyššímu písaři království českého Zdenku Malovcovi z Chejnova. →
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
V prosinci 2010 vrcholily práce na soukromém minipivovaru s restaurací v objektu bývalého hotelu Labuť v litoměřické Zítkově ulici. →
Pavel Rokoš si v Rudné u Prahy postavil na zahradě domácí pivovárek. Zpočátku ho provozoval jako domovarník, ale jelikož pivo chutnalo, přešel v roce 2018 na oficiální bázi. →
Petr Holub mnoho let provozoval restauraci svého jména v Bílovci, při hlavní silnici vedoucí k Ostravě. Mnoho let v ní… →
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
Historie vaření piva v královském městě Uherský Brod má dlouholetou tradici, která sahá až do středověku. Z historických pramenů se dozvídáme, že i nejznámější osobnost Uherskobrodska J.A.Komenský patřil do pivovarské rodiny, neboť jeho otec Martin Komenský byl členem cechu pivovarníků v Uherském Brodě. →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
První várka světlé dvanáctky Zobak byla slavnostně naražena v restauraci U Holubů v Bílovci dne 17.8.2012. →
info o pivovaru
fotogalerie
