Christmas Spicy Stout

Letošní vánoční novinka. Tmavé svrchně kvašené silné pivo. Koriandr a pomerančová kůra mu dávají citrusový charakter, skořice lehce zahřeje a navodí slavnostní atmosféru. Pivo chmelili britským Challengerem a Goldingem.
Ve sladech se krapet vyřádili a v kotli se potkal slad pšeničný, karamelový, vídeňský, pšeničný čokoládový, holandský pražený ječmen a bavorský best black malt extra. Pro podporu pěnivosti přidali i ovesné vločky.
Alk. 5,7% EPM 13 IBU 14 EBC 109

>>> více o Beskydském minipivovaru Ostravice

You may also like...