-
Belgická klášterní piva – díl 2.
Všech šest belgických trapistických pivovarů je rozeseto po celé zemi – tři se nachází v severních Flandrech (Achel, Westmale a… →
-
Minipivovar Hostomice
Zkušený sládek Štěpán Kříž si před několika měsíci splnil sen, v Hostomicích padesát kilometrů od metropole si založil vlastní minipivovar. →
-
Krumlovský sváteční ležák
Krumlovský sváteční ležák je 3x chmelená dvanáctka, spodně kvašený světlý ležák. Krumlovský sváteční ležák je klasický světlý ležák plzeňského typu… →
-
Květen jako měsíc lásky (i k pivu)
Pivní speciály zvlášť připravené do období kolem Filipojakubské noci jsou už dávno vypité. Máme tady květen. Pro mnohé nejkrásnější měsíc… →
-
Budějovický měšťanský pivovar
V roce 1851 byl na novém pozemku na Lineckém předměstí vybudován první objekt dnešního pivovaru. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Ve kterém městě vznikl pivovar na ruině kostela
Jednou z výrazných dominant města Jablonné v Podještědí je i věž původního farního kostela Nanebevzetí Panny Marie u rohu náměstí.… →
-
Minipivovar Luční bouda
Pivovárek na Luční boudě v Krkonoších začal v srpnu 2012 vařit svůj zlatavý mok. →
-
Proč se skalický minipivovar jmenoval Budulínek
Vše vlastně začalo, jako u mnoha jiných nadšenců, vařením piva doma v kuchyni na plotně. Po úspěšných ochutnávkách pokusů homebrewingu… →
-
Pivovarská videa
Návraty pivovarnictví Stráž nad Nežárkou – video Historické pivovary Dolního Posázaví – video Historické pivovary Mladé Boleslavi – video Historie… →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Po stopách zmizelých… pivovarů Plzeňska aneb Okolím Plzence Starého
Úslava. Nejmenší plzeňská řeka: s nejmenším povodím a průtokem, nejmenší délky - jako jediná těsně pod 100 kilometrů ze čtyřech… →
-
Setkání s minipivovary – Tábor, Obora
Město Tábor se může chlubit bohatou pivovarnickou tradicí. Měšťanský pivovar v místě středověkého hradu Kotnov naposledy uvařil svou jedenáctku Parkán… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Minipivovar Obora
Technologie umístěna v areálu rodinné farmy. →
Pivní události
- 03.05.2024 - 04.05.2024 Ochutnávky malých pivovarů na Zelném trhu Brno
- 04.05.2024 Jarní slavnosti piva Želiv Želiv
- 04.05.2024 Žatecký Chmelfest Žatec
- 04.05.2024 Den 4 pivovarů Buštěhrad
- 04.05.2024 Den 4 pivovarů Buštěhrad
- 04.05.2024 Pivní pohoda Jaroměř Jaroměř
- 04.05.2024 Boží gulajše v Minipivovaru Dolní Sklenov Hukvaldy
- 04.05.2024 Den otevřených dveří v Jarošovském pivovaru Uherské Hradiště
- 07.05.2024 23. narozeniny Batalionu u Draků Hradec Králové
- 07.05.2024 Hákovna 1. narozeniny Praha
- 08.05.2024 11. výročí Pivovaru Všerad Všeradice
- 08.05.2024 - 12.05.2024 Jarní pouť a pivní slavnosti v areálu Turnovského pivovaru Turnov
- 09.05.2024 - 10.05.2024 California v Automatu Praha
- 11.05.2024 Ústecký pivní jarmark Ústí nad Labem
- 11.05.2024 Albrechtický otvírák Albrechtice u Českého Těšína
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Aktualizované minipivovary
- Minipivovar Most
- Pivovar Cvikov
- Minipivovar Bejval Olešnice
- Znojemský městský pivovar
- Minipivovar Albert Michler Buková
- Minipivovar Horní Chrášťany
- Minipivovar Theodor Velké Těšany
- Minipivovar Contract brewing Praha
- Minipivovar Purkmistr Plzeň
- Minipivovar Breimis Krhová
- Minipivovar Prachatice
- Minipivovar U Švelchů Sušice
- Minipivovar Arogant Krnov
- Minipivovar Prokopák Praha
- Minipivovar Volf Široký Důl