Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
Sněmem zemského Království Českého bylo roku 1517 přiznáno majitelům 113 měšťanských domů uvnitř hradeb královského věnného města Polička právo várečné. →
Pivovar sídlí v areálu bývalého kluziště. Koncept minipivovaru Arogant vymyslel Petr Kozák v době covidu. Začal si vařit pivo doma a protože pivo zachutnalo všem, rozhodl se pro stavbu oficiálního minipivovaru. →