Příběh pivovaru ve Smečně
Zde se pivo již od roku 1935 nevaří, ale budu Vám vyprávět o lepších časech a době největší
Zde se pivo již od roku 1935 nevaří, ale budu Vám vyprávět o lepších časech a době největší
První doložená zmínka o vizovickém měšťanském pivovarnictví je z roku 1531, kde tehdejší
V českých zemích se pivo do lahví začalo poprvé plnit v Praze v roce 1841. Dělo se tak v pivovaru
Jednou ze slavných osobností, jež se zapsaly do historie nejen rakousko-uherského, ale i evropského
Batelov ležící na historických hranicích Čech a Moravy je připomínán díky faráři Leopoldovi
V roce 1864 A.Dreher starší zemřel a firmu dále řídili dva správci až do nabytí plnoletosti
Sládek byl již od pivovarnické prehistorie hlavní osobou v každém pivovaru. Byl nazýván „starší
V pivovarnickém pradávnu neexistovaly žádné vědecké metody a postupy, ale jen zkušenosti,
Zajímavým pramenem pro studium pivovarnictví za první republiky je kontingentní smlouva československých
Ve starých pivovarských provozech hrály zásadní roli ženy. S postupem času se ženský element
Výrobou sudů se zabývali bečváři. Bečvář nejdříve vyhobloval z
Skupina lidí, jež se specializovala na proces výroby chmelového moku, se profilovala z řad ostatních
Přechod od direktivně plánované ekonomiky k tržnímu hospodářství po listopadu 1989 předpokládal
Síť hostinských zařízení nevznikla najednou, nýbrž utvářela se postupně, po celá staletí.
Josef Groll je považován za otce světově nejrozšířenějšího piva, označováno dle svého
Krčmu lze chápat jako stavení, kde za úplatu bylo poskytováno stravování, občerstvení a často
V okamžiku, kdy se výroba sladu a piva a jejich prodej staly výnosným podnikáním, začali na
Pro rozvoj středověkých měst mělo obrovských význam tzv.právo mílové. Tato starodávná
Průmyslová revoluce, jež zachvátila tehdejší civilizovaný svět na konci 19.století, přinesla
Hospoda jako zařízení nebo instituce si s sebou ze středověkého období dějin nesla velmi pošramocenou