Pivovarská chasa 2.
Výrobou sudů se zabývali bečváři. Bečvář nejdříve vyhobloval z
Výrobou sudů se zabývali bečváři. Bečvář nejdříve vyhobloval z
Skupina lidí, jež se specializovala na proces výroby chmelového moku, se profilovala z řad ostatních
Přechod od direktivně plánované ekonomiky k tržnímu hospodářství po listopadu 1989 předpokládal
Síť hostinských zařízení nevznikla najednou, nýbrž utvářela se postupně, po celá staletí.
Josef Groll je považován za otce světově nejrozšířenějšího piva, označováno dle svého
Krčmu lze chápat jako stavení, kde za úplatu bylo poskytováno stravování, občerstvení a často
V okamžiku, kdy se výroba sladu a piva a jejich prodej staly výnosným podnikáním, začali na
Pro rozvoj středověkých měst mělo obrovských význam tzv.právo mílové. Tato starodávná
Průmyslová revoluce, jež zachvátila tehdejší civilizovaný svět na konci 19.století, přinesla
Hospoda jako zařízení nebo instituce si s sebou ze středověkého období dějin nesla velmi pošramocenou
V současné době rozkvětu tzv. pivní turistiky nabývá na zájmu i návštěvnost muzeí a expozic
Středověké krčmy neplnily pouze roli občerstvovacích a stravovacích zařízení, ale lidé
Hospoda, hostinec, pohostinství, šenk, krčma, knajpa, putyka, restaurace je mnoho synonym pro velice
První vesnické krčmy byly většinou spojeny s rychtou. Rychtář byl dosazován do čela vsí
Krčmy se ve spisech dobových tvůrců kronik objevily někdy na počátku 11.století. To však
Chmel otáčivý (Humulus lupulus) je vytrvalá dvoudomá pravotočivá liána z čeledi konopovitých.
Rozpad Rakouska-Uherska a vznik samostatné Československé republiky v roce 1918 přinesl, kromě
V roce 1948 existovalo na území tehdejšího Československa celkem 223 činných pivovarů, v roce
Přehled průmyslových pivovarů, které zanikly po privatizacích a v dalším období koncentrace výroby.
Minipivovar obci Ratíškovice v areálu restaurace Na mlýně (na silničním tahu Kyjov – Hodonín). Pivovar byl oficiálně slavnostně otevřen 1.dubna 2010.