Datum / čas
Date(s) - 03.10.2026
10:00 - 20:00
Místo konání
Pivovar Strahov a restaurace Sv.Norbert
Kategorie
Je tady další ročník našeho oblíbeného setkání inspirovaného bavorskou pivní tradicí. 🍻
Na co se můžete těšit:
🍺 Festbock – pivo uvařené přímo pro letošní October Beer & Food Fest
🍻 Maisel Weisse – piva od německého pivovaru na čepu společně s našimi pivy
🥨 Speciální menu v bavorském stylu
Pivovar Dobrá Kára Kvasice
Dýňa jak Sviňa 12
Pumpkin Spiced Amber Ale
Dýně Hokaido vzali v kvasickém Zahradnictví Kohout. Dýně ručně nakrájeli, zasypali třtinovým cukrem a upekli dozlatova. Slad Maris Otter pivu dodal jeho sladový základ, a další slady, které mu pomohly vykouzlit krásnou barvu a plnější chuť. Přidali také trochu mléčného cukru pro jemnější, sametovější dojem a nakonec podzimní koření: skořici, zázvor, muškátový oříšek, hřebíček a vanilku. Krásnou měděnou barvu, vůni pečené dýně a podzimního koření, sladové tělo a jemně kořeněný charakter.
Pivovar Přešek
Marie 14 IPA
Čtyři druhy sladů, chmely Premiant, Motueka, Citra a Crystal. Výrazná, ale vyvážená hořkost, citrusové a bylinné tóny a hladký dozvuk.
Andělský pivovar
Hruškovo-skořicová IPA
staví ovocnou hrušku vedle kořeněné skořice a nechává jim chmelový rámec
Pivovar Albert Michler
Redhead 15
Pivovar Všeradice
v nabídce Franky 10 výčepní, Jiřík 11 světlý ležák, Václav 12 světlý ležák, Marilyn pšenice.
Pivovar Vlčák Miřetice
v nabídce Žitný ležák 11 s čerstvým chmelem, světla 10 a polotmavá Uštěkaná Dáša 11 (svrchně kvašené pivo).
Pivovar Chotěboř
Svatomartinský čtyřsladový speciál
s obsahem alkoholu 5.6 % obj
Pivovar Hradecký Klenot
Apricot Symphony 17
imperial pastry sour
Kooperační várka s Haksnou. Uvařili sour se spoustou meruněk, broskví a vanilkou.
Pivovar Vik Praha
Deep Woods 20
Double West Coast IPA
alk.: 8,8 %, 70 IBU, chmel Columbus, Simcoe, Citra a Idaho 7.
Pivovar Sokolnice
Vídenský 11
Polotmavý ležák vařený podobným způsobem jako český ležák, ale z jiných druhů sladů a chmelů. Jeho nižší hořkost nechává vyniknout příjemné chuti vídeňského sladu. IBU 27
Pivovar Sibeeria Praha
Radiant Noise 17
New England IPA
alk.: 6,8 %, chmely Mosaic, Idaho 7, Chinook a Citra Cryo.
Pivovar Pelhřimov
Lucie
černý ležák s plnou chutí a příjemnými karamelovými, čokoládovými a lehce praženými tóny.
Martin
řezané pivo, ve kterém se potkává černá Lucie se světlým Poutníkem 11.
Libertas Úvaly
Bohemian Lager Fresh Hop 12
Tvarg Velká Bystřice
Svatomartinský ležák 12,5
Uvařili ho z čerstvého chmele z vlastní chmelnice, který si sami sklidili. Tradiční metodou na tři rmuty mu pak dali plnou chuť, příjemnou hořkost a vůni.
Kounický pivovar
Cold IPA
Rotor Kunovice
Zeppelin Von Pumpkin 14
Do kotle poslali pečenou Hokkaido dýni, přidali skořici, muškátový oříšek a nové koření.
Petice za udržení produkce tradičního ostravského piva v Ostravě
odkaz zde >>>
Pivovar Sokolnice
Eliška 11
ale dýňový speciál
Pivovar Litovel
Štědrá 12
Sváteční světlý ležák s hořkostí 45 IBU, která podtrhuje jeho výrazný chmelový charakter. Díky štědré dávce Žateckého poloraného červeňáku nabízí plnou chuť, bohaté chmelové aroma a příjemné doznívání vyšší hořkosti.
Únětický pivovar
Josefína 11
tmavý ležák
Je zdejším nejtmavším pivem, ve kterém hraje hlavní roli poctivá sladová chuť bez přehnaných karamelových tónů. Tu v závěru příjemně doplňuje výraznější hořkost a jemný čokoládový dozvuk. Uvařili ho ve spolupráci se sládkem a majitelem pivovaru v Hostomicích pod Brdy pro švédský trh.
Rodinný pivovar 713 Hradec Králové
Rejčka 12 ͏
připravili dvanáctku s čerstvě sklizeným chmelem z vlastní pivovarské chmelnice.
Podřipský pivovar
Světlý ležák Fresh 11
s čerstvým chmelem
Volt Jablonec
Sběrač 12
Světlý ležák s čerstvým chmelem
Hákův parní pivovar
Farmář Wet Hop 12
Tato várka vznikla z čerstvého Žateckého poloraného červeňáku, který tomuhle pivu dodává jedinečný charakter, výraznou chuť a příjemnou hořkost.
Pivovar Prokopák
Svatomartinský pivní speciál z čerstvého chmele 13
Slavkovský pivovar
Samospádová středa dne 21. 10.:
Slavkovský světlý ležák 28 připomínající vznik samostatného Československa roku 1918.
U Medvídků Praha
Podzimní ležák
polotmavý ležák s příchutí švestek
Lhotecký mlýn Blansko
Vídeňský ležák 12
Pivovar Horymír Praha
Horymír 11 – světlý ležák plzeňského typu
IPA Expres 13,7 – chmelené americkými aromatickými chmely.
Ale 9 – chmelené kombinací amerických a českých aromatických chmelů.
Mangový kyseláč 11,1 – na výrobu 500 litrů piva bylo použito 50 kg manga, což představuje 10 % výsledného objemu piva.
Pivovar Ogar Kunčice
Galaxy Pale Ale 12
Australský chmel dává tomuto pivu tropickou chuť a vůni marakuji, broskve a citrusů. Slady: plzeňský Chmely: Sládek, Galaxy Alk: 5,2 % obj. IBU: 38 EBC: 7.
Pivovar Loutkář
IPL Pluto 12 (chmely Vital. Bohemie, Pluto)
New Zealand Pale Ale Superdelic 11 (chmely Vital, Superdelic)
Poděbradský pivovar
Svatomartinské řezané s višněmi 11
Pivo spojuje příjemnou chuť piva s ovocnými tóny višní.
Skřečoňský žabák Bohumín
Světlý ležák 12 se zeleným chmelem
Pivovar Spojovna Praha
Borůvkový koláč 15
pastry sour
Břevnovský klášterní pivovar
Benedýně – 1289 dušiček
Dýňové pivo uvařené ze 6 druhů sladu. Ke sladu lze připočíst také dýně Hokaido a Máslové. Velmi důležitou roli zde hraje směs koření, kombinace zázvoru, skořice, muškátového oříšku a hřebíčku.
Rok odkazuje na nalezené pohřebiště pruských vojáků, jejichž vojsko mělo kdysi v klášteře svůj lazaret.
Žíznivý dromedár Ostrava
Jantarový ejl 12
Single Hop z chmele Sabro, který dodal pivu vůni po tropickém ovoci.
Krum Moravský Krumlov
Dr. Krum bylinný speciál s přísadou směsi bylin
alk.: 5,8 %
Pivovar Falkenštejn Krásná Lípa
Kyselá pecka 10
fruited sour ale s mangem a maracujou. Příjemně kyselý, ovocný a osvěžující.
Minipivovar Most
NZL ležák 12
Světlé, spodně kvašené pivo, které spojuje čistý a svěží charakter plzeňského stylu s výrazným aroma novozélandských chmelů. Chmely Riwaka, Nelson Sauvin, Nectaron, Pacific Jade a Motueka dodávají pivu pestrý aromatický profil s tóny citrusů, limetky, grapefruitu a tropického ovoce, doplněnými nádechem bílého vína a angreštu.
Ovesné vločky přispívají k jemnosti a příjemně zakulacenému tělu.
Raven Plzeň
Long Winter 25/26
barley wine
alk.: 10,3 % hořkost 40 IBU.
Líšeňský pivovar brno
BuBo 60 EPA 13
Speciální svrchně kvašené polotmavé pivo. Výrazná ovocná vůně, jemně karamelové tělo, střední hořkost.
Minipivovar Beznoska Praha
3 nová piva:
oktoberfestbeer Nahatej Němec 11 (Spodně kvašený světlý ležák z chmelů Chinook, ŽPČ, Sládek a Premiant).
Uzený knír 12
(Spodně kvašený světlý ležák. K uvaření tohoto piva použili nakuřovaný Bamberský slad, který dodává pivu velmi specifickou vůni a chuť po uzeném mase).
Chmelová devítka (Spodně kvašené výčepní pivo).
Pivovar Horymír
Mangový kyseláč 11
Wild Ale / Sour Ale
Alkohol: 4,2 % obj.
Svěží, příjemně kyselé pivo s výrazným ovocným charakterem. Základem je kombinace ječného, mnichovského a pšeničného sladu, doplněná chmelem Saaz a kvasnicemi US-05. Do piva přidali 50 kg mangového pyré, což představuje přibližně 10 % z celkového objemu uvařeného piva. Mango dodává pivu výraznou vůni a plnou chuť zralého tropického ovoce.
Pivovar Fčelín
Šrek 13
světlé silné pivo
Pivovar Mazák
Genotype Session IPA 11
Lehká a výrazně chmelená Session IPA s ovsem a kombinací dvou zajímavých chmelových genotypů – českého 5464 a novozélandského CIP 076. Oba chmely nechali v pivu naplno vyniknout a výsledkem je svěží Session IPA s výrazným chmelovým charakterem, ale stále příjemnou pitelností díky nižšímu obsahu alkoholu. Ovesný slad a ovesné vločky dodávají pivu plnější a jemnější tělo.
Pivovar Koníček
Western Ale 13
Svrchně kvašený polotmavý speciál.
3x chmelený – 2x na varně a do třetice americkým aromatickým chmelem.
Pivovar Sokolnice
Medová 12
Spodně kvašený světlý ležák
Med do tohoto piva přidali až při zrání. Díky tomu si zachová svou typickou chuť a vůni. Sladkost medu se krásně doplňuje s hořkostí chmele. IBU 31
Pivovar Malenovice
podzimní speciály: 12 Medová a 12 Zázvorová
Pivovar Klín Budišov
MuerTess 12
limitka k Dušičkám, Halloweenu vycházející z místní APA Tess.
K již použitým chmelům Sabro a Citra přidali chmel Riwaka a pivo přírodně obarvili do stylové červeně rudé barvy.
Parník Přerov
Krajan 12
Světlý ležák z regionálních surovin.
Pivovar Velický Bombarďák
Chilli Sweet & Sour 14
Ochucené světlé silné svrchně kvašené pivo s kokosovým aroma, chilli papričkami a mangových pyré.
Pivovar Raven Plzeň
Aurora 15
Northern IPA spojuje šťavnatost New England IPA s hořkostí West Coast IPA a svěžestí Cold IPA.
Pivovar Zhůřák
Pivní terasa je do jara uzavřena! Od úterý do soboty je možné vyzvednout si předem objednané pivo v PET lahvích (1 l a 1,5 l). V Nabídce: Summer Secret 11° – Summer IPA, Světluška 12° – Czech Blonde Ale, House Ale 12° – American Pale Ale, Živly Zhůře 12° – Wild Kyseláč, Talus Canyon 13° – Single Hop Session IPA, Mosaic Smog 13° – Kveik New England IPA, Asfalt (Ročník 2024) – Extreme Stout, Sour Joy Kyseláč 10° – čisty nebo míchaný čerstvý.
Pivovar Bubeneč
Easy APA 7
Alkohol 3,6% obj. Slad Pale ale, Pšeničné vločky, Biscuit malt Chmely Loral, Lórien
