V roce 1896 byla založena Rolnická akciová společnost pivovarní a sladovní v Černé Hoře, která uzavřela nájemní smlouvu na 20 let s majitelem hrabětem Augustem Friesem. V roce 1923 nakonec August Fries pivovar této společnosti prodal. →
Dne 16.9.2022 v Pivovaru v Hylvátech poprvé stočili vlastní pivo ,,jalovou várku,,. Jelikož se první pivo opravdu povedlo, rozhodli se, že jej nabídnou i veřejnosti. Šlo o Hylvátskou 11°, spodně kvašený světlý ležák. →