Reichstag Sanddorn Rakytník 14

Budova Říšského sněmu patří mezi nevýznamnější památky v Berlíně, kde má původ Berliner Weisse, kyselé pšeničné pivo, zvané „šampaňské severu“. Tím je inspirovaný Sour Ale, který je kyselý díky lactobacilům a je v něm rakytník, který kyselost ještě podtrhuje a doplňuje svou trpkostí.
Chmel: Sládek
EPM % Hm. 14  Alkohol % Obj. 5,5
Kvasnice Lallemand Bry 97 Slady: Klusáček: Plzeňský; Bestmalz: Kyselý; Crisp: Torrefied Wheat

>>> více o Minipivovaru Cobolis Praha

You may also like...