Chocolate Mango Stout

Minipivovar Hendrych Vrchlabí
Svěží tmavé pivo z kategorie Tropical Stout. Kvasíli ho svrchně a přidali do něj mangové pyré a kakaové boby. V sypání použili více sladů a dále ho zjemnili ovesnými vločkami. V kombinaci s aromatickými chmely, českým ŽPČ a australským Galaxy, pak celá receptura vyzdvihuje krásnou svěžest, která není pro tmavá piva běžná.
Použité ovesné vločky v sypání chmely: ŽPČ (CZ), Galaxy (AUS) slady: český, mnichovský, čokoladový pšeničný, Cararye, Carafa obj. alk.: 5,9 % EPM: 15 % Hořkost: 29 IBU

You may also like...