Chmelíř Ceres
Minipivovar Velický Bombarďák Velká nad Veličkou
Přivítejte novou sérii piv, ve které si postupně ochutnáme všechny české druhy chmelů a to jak klasických, tak těch novo-šlechtěných odrůd.
Půjde vždy o klasický plzeňský ležák vařený na dva rmuty, pouze z plzeňského sladu, třikrát chmelený ve varu a jednou pak do vířivé kádě.
Chmel Ceres je jedním z nově vyšlechtěných českých aromatických odrůd chmele, který má citrusové a ovocné aroma (Citron, limetka, pomeranč, grapefruit, meruňka), takže se můžeme těšit na další voňavý ležák.
EPM 12% Hm, Alk. 5% Obj., 40 IBU
Slady: Plzeňský Chmely: Premiant, Ceres













Historie pivovarnictví má zmapované další bílé místo. Jsou jimi příběhy hlavních architektů českých pivovarů druhé poloviny 19. století. Historie pivovarnictví… 


