Břevnovský klášter (plným názvem Benediktinské arciopatství sv. Vojtěcha a sv. Markéty v Praze-Břevnově) je nejstarší český mužský klášter. Založil jej roku 993 kníže Boleslav II. a pražský biskup Vojtěch.
Klášter je považován za nejstarší písemně doložené místo vaření piva v celé České republice.
Pivovar zde fungoval s několika přestávkami až do roku 1889. Stával v předním dvoře. Zbořen byl při rozšíření Patočkovy ulice.
V této tradici od roku 2011 pokračuje Břevnovský klášterní minipivovar. Technologie je umístěna v barokním objektu bývalých stájí.

V provozu od 1.2.2026. Ze začátku budou vařit pouze český světlý hořký ležák – Lyśák 12. Technologie umístěna v rodinném domu. V pivovaru bude pouze výroba – bez hospody a bez stálé prodejny. Pivo budou stáčet převážně do sudů pro hospůdky v Lysé a okolí.




















