Kolagen

Andělský minipivovar Praha
Jantarový pivní speciál, do kterého během vaření opravdu přidávají čistý rybí kolagen. A to není žádný vtípek — kolagen je skutečnou součástí zdejšího receptu.
Polotmavý speciál stylu Ale s vyšší barevností a přidaným praženým karamelovým sladem. Při 13% stupňovitosti původní mladiny před kvašením má vysokou pitelnost.
Hořkost: 22 IBU Barva: 41 EBC EPM 13 %
Obsah alkoholu: 5,3 % obj.
Chmel: Premiant, Žatecký poloraný červeňák, Cascade
Slad: plzeňský, karamelový II