Postní

Klášterní minipivovar Želiv
Salt Baltic Porter je tradiční pivní styl pocházející z Pobaltí, především ze severního Německa. Toto spodně kvašené pivo s přídavkem mořské soli je postaveno z jedné třetiny na žitných sladech světlých, karamelových i čokoládových. Zbytek tvoří slady ječné. Želivské Postní 16 je chmeleno žateckými chmely, konkrétně odrůdami Premiant a Uran, které dodávají pivu specifickou vůni a hořkost.
Temně jantarová barva, ve vůni karamel a stopa pražených oříšků. V chuti slaný karamel následovaný střední hořkostí a sladovou plností. Skutečné klášterní postní pivo.
Alk.: 6,4 % EPM 16,2 % IBU 44