Jitrnice

Minipivovar Matuška Broumy
V roce 2018 v pivovaru připravili velmi speciální várku zabijačkového piva. Mohli bychom ho nazvat Czech ALE. Jedná se o pivo vařené na dva rmuty, chmelené Žateckým Poloraným Červenákem a špetkou Australského chmele Ella. Lehce jantarovou barvu tomuto pivu dodávají slady Karamel a Karapils dovezené z Moravy. Pivo se snažili vyladit tak, aby mělo co největší pitelnost, a proto ubrali lehce na řízu, aby nedocházelo k nadýmání a v břiše zbýval prostor na ovárek či tlačenku. EPM 14 %

You may also like...