Po vychladnutí bylo mladinu potřeba zkvasit. Tato činnost probíhala a někde ještě probíhá v zařízení zvaném spilka. Cílem procesu bylo… 
Drahotuše fotoalbum Měšťanského pivovaru
-
Historie pivovaru v Berouně
V roce 1295 český král Václav II. povýšil osadu u brodu přes řeku nedaleko Tetína na královské město a udělil… →
-
Minipivovar Mejto Vysoké Mýto
Minipivovar se nachází na Pražském předměstí ve Vysokém Mýtě. →
-
Lomnický Zimní speciál
Minipivovar Lomnice nad Popelkou Zimní speciál je spodně kvašený polotmavý ležák, k jehož uvaření byly použity, pro tento pivní styl,… →
-
Pivovar Pelhřimov
Jako náhradu starého, nevyhovujícího, byl v 18. století postaven za radnicí v parkánech pivovar nový. →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Historické pivovary A
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
-
Minipivovar Knajzl Brňany
Vlastní pivo od léta 2017. Rodinný pivovar sídlící na statku ze 13. století. →
-
Publikace Filipa Vrány: Pivovar v Olešnici
Brněnské nakladatelství Emitos, spol. s r. o. vydalo v roce 2010 zajímavou publikaci Filipa Vrány s názvem Pivovar v Olešnici.… →
-
Zaniklé minipivovary – Městský Štramberk
Dalším zaslíbeným městem pivařů se již v roce 2005 měl stát stane Štramberk. →
-
Hoegaarden
Pivo Hoegaarden spadá do kategorie belgické bílé pivo (Belgian white ale). Je považováno za průkopníka tohoto stylu a jeho standard.… →
-
Minipivovar Kolštejn Branná
Minipivovar Kolštejn se nachází v centru obce Branná - na nejmalebnějším náměstíčku v Jeseníkách. Obec je situována v centru turisticky hojně navštěvované oblasti Jeseníků. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
