České Budějovice fotoalbum minipivovaru Solnice
-
Historie hostinců – podsudnictví
Podsudnictví dosáhlo svého největšího rozmachu na konci 19.století a na počátku 20.století. Bylo produktem doby, která byla ve znamení průmyslové… →
-
Minipivovar Malenovice
Pivovar se původně nacházel v rodinném domku v obci Sazovice ležící asi 3 km od Zlína. →
-
India Black Saison
Pivovar Zichovec Louny Recept na druhý přírůstek do "zichovecké" série KONCEPT si vzal na starost sládek Mikuláš a vytvořil opravdu… →
-
S fotoalbum pivovarů
Sadová fotoalbum pivovaru Sázava fotoalbum Klášterního pivovaru Seč fotoalbum minipivovaru Mikeš Sedlčany fotoalbum minipivovaru Krčín Sedlec fotoalbum minipivovaru Vítek z… →
-
Knihy o pivu: Ben McFarland – Nejlepší piva světa
Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… →
-
Pivovar Budějovický Budvar
Sládek Antonín Holeček po několika pokusných várkách dne 7. října 1895 uvařil první oficiální várku. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Kde se vařilo Velkopražské pivo
Po založení Nového Města pražského byly na popud Karla IV. na jihozápadních svazích za hradbami zakládány vinice. Pěstování vinné révy… →
-
Minipivovar Zevlův mlýn Nové Hrady
Technologie v rámci usedlosti Zevlův mlýn. Po rekonstrukci všech částí, včetně komplet zprovozněné technologie mlýna z přelomu 19 a 20 století. →
-
Proč byl v 19. století vydrancován královédvorský pivovar
Jednadevadesát právovárečných měšťanů Dvora Králové postavilo v roce 1862 nový pivovar. Ukončili tak mnohaletý pivovarský půst ve městě. Ovšem radost… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Pivovary Točník a Žebrák
Pivovary Točník a Žebrák bývají často lidmi zaměňovány. Tedy na úvod pro upřesnění. Bývalý Měšťanský pivovar v Žebráku, jeho přestavěné… →
-
Který minipivovar na Vysočině vznikl ve starém měšťanském domě
Město Pelhřimov bylo na svém nynějším místě založeno někdy v posledních desetiletích 13. století v pravidelné půdorysné formě. Střed obce… →
-
Minipivovar Hejkal Nové Město na Moravě
Na počátku února 2019 spustili oficiálně provoz. Technologie umístěna ve dvoře hostince. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
