Vařeno ze sladu BEST RED X, který dodává pivu krásnou barvu.
Zdejší první pokus o kyselé pivo, pojatý ovšem trošku
Když jsem poprvé měl tu možnost navštívit město Dačice, psal se rok 2007. A jelikož nebylo moc času, zastavil jsem… →
První várka v květnu 2017. Sládek a majitel je Vojtěch Šafář. →
Jednadevadesát právovárečných měšťanů Dvora Králové postavilo v roce 1862 nový pivovar. Ukončili tak mnohaletý pivovarský půst ve městě. Ovšem radost… →
Novou éru vrchnostenského pivovarnictví předznamenává stavba moderního panského pivovaru na místě dřívější rožmberské zbrojnice mezi Svinenskou a Novohradskou bránou. →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Vracíme se opět do Rokycan. Protože tam pocítili místní obyvatelé nutnost v 1. polovině 18. století, ještě před průmyslovou revolucí… →
Roku 1901 Restauraci Ovečka založili manželé Josef a Anna Raszykovi. Zpočátku to byla pivnice nesoucí název „U Zastávky“. →
Osada vznikla při tzv. Zlaté stezce, po které soumaři šumavskými hvozdy dopravovali cennou rakouskou sůl do Čech. Kraj byl osídlován… →
Víno, folklor, tradice, typické to atributy slováckého regionu. Že nám tentokrát to naše pivovarské vandrování zdejším krajem tak nějak nepasuje,… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Restaurační minipivovar byl otevřen dne 1.10.2011. →
