Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… 
Slavkovský black ale
Od 13. ledna 2016 je na čepu Slavkovského pivovaru speciální tmavé svrchně kvašené pivo Slavkovský black ale 13 %
obsah alkoholu 5,5 % obj.
Slavkovský tmavý zimní elegán a vzdálený příbuzný stylu american black ale, který je ovšem německo-japonského původu. Dosti paradoxní pivní symbiózu vytvořil sládek pivovaru pomocí německé odrůdy chmele polaris a japonské sorachiace. Tato odrůda se dnes pěstuje též v USA šlechtěním chmele brewersgold a žatecký červeňák.
Ve sladovém, temně černém pivu převládá sušší praženost vybuchující dalekosáhle grepově citrónovým atomovým hřibem s decentně chladivým vánkem máty a kokosu. Střední hořkost je ukryta právě za těmito atributy a i když na sebe nechá chvíli čekat, je příjemná v chmelovém doznívání.
