Novinky:
Bad Flash Praha
Knížecí pivovar Plasy
Kocour Varnsdorf
Vesnický pivovar Ohrada
Pivovar Tambor Dvůr Králové
-
Okolí Sedlce – Prčice 2. díl – Pivovar Uhřice (před 1617 – 1901)
V malé vísce Uhřice nejde snad ani neobjevit zdejší pivovar, protože hlavní dominantou je cihlový komín, na který je z… →
-
Minipivovar Domov Louny
Technologie funguje v objektu, kde je pension a hospoda, ale pivo je plánu čepovat zatím ve vedlejším srubu. →
-
Dalešický Bock Barrique 16 %
Pivovar Dalešice dal v lednu 2019 na čep vynikající záležitost - Bock barrique 16%, který nechali uležet na speciálně vypáleném… →
-
Kde ochutnáte světlou dvanáctku Klíč
V roce 1560 bylo 72 cvikovským měšťanům od vrchnosti (Pánů z Dubé) oficiálně uděleno privilegium k vaření pšeničného piva a… →
-
Pivovar Vratislavice nad Nisou
Pivovar vznikl roku 1872 jako akciová společnost a slavnostně otevřen roku 1874. →
-
Kvalita a nutriční vlastnosti piva z historického pohledu
Již v minulosti bylo pivo často doporučováno a jeho účinky byly pozitivně hodnoceny. O pivu s bobkem se zmiňoval už… →
-
Sládek jako hlavní pivovarská profese v historii
Sládek byl již od pivovarnické prehistorie hlavní osobou v každém pivovaru. Byl nazýván „starší mistr“ nebo „pan starý“. Povinnosti sládků… →
-
Minipivovar Počerňák Praha
Pivovar Počerňák vznikl v roce 2019 ve vyhlášené nádražní restauraci na nádraží v Horních Počernicích. Dne 18.10.2019 byl naražen první soudek vlastní várky piva. →
-
Setkání s pivovary – Malešov
Malešovský pivovárek se vymyká svým neobvyklým umístěním, byl totiž vybudován v areálu středověké tvrze. Minipivovar sídlí v bývalé hospodářské budově,… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Pivovary na pozořickém panství
Městečko Pozořice leží nedaleko Brna ve směru na Rousínov a Vyškov. Silueta pozořického kostela nanebevzetí Panny Marie je patrná při… →
-
Zvířata v názvech českých piv 2.
Čeština je, co se týká slovní zásoby, velice pestrý a bohatý jazyk. Bohužel dnešní doba spíše směřuje k zobecňování, zkratkovitosti… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Krásenský minipivovar Valašské Meziříčí
Restaurace na břehu řeky Rožnovské Bečvy otevřeli 8.8.2017. →
Pivní události
- 09.11.2024 2. narozeniny Automatu Matuška Praha
- 23.11.2024 10. narozeniny Pivovaru Cvikov Cvikov
- 23.11.2024 Ecce Homo Domovar v Pivovaru Záhora Kněžičky
- 23.11.2024 Pivovarské zabijačkové hody v Horňáckém Šenku Velká nad Veličkou
- 30.11.2024 Zabijačka na pivovarském dvoře Bakalář Rakovník
- 07.12.2024 9.výročí obnovení vaření piva v České Kamenici Česká Kamenice
- 28.12.2024 Zabijačka v Beskydském pivovárku Ostravice
- 21.06.2025 Rebel fest Havlíčkův Brod
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Aktualizované minipivovary
- Minipivovar Balon Havířov
- Minipivovar Rauš Morašice
- Minipivovar Most
- Minipivovar Kolkovna Praha
- Počernický minipivovar Praha
- Minipivovar Pod Lípou Kyšice
- Klášterní pivovar sv.Vojtěcha Praha-Břevnov
- Minipivovar Lípák Česká Lípa
- Minipivovar Eden Bystřice nad Pernštejnem
- Minipivovar Elektrárna Plzeň
- Horácký minipivovar Jihlava
- Minipivovar Olbrew Sedlnice
- Minipivovar Koníček Vojkovice
- Minipivovar Helf Osek nad Bečvou
- Minipivovar Pivojem Příbor