Sněmem zemského Království Českého bylo roku 1517 přiznáno majitelům 113 měšťanských domů uvnitř hradeb královského věnného města Polička právo várečné. →
Dne 9.1.2014 nastal historický okamžik v novodobých dějinách Modravy. Nově postavený pivovar na břehu Roklanského potoka začal vařit první várku světlého piva. →
Dne 16.9.2022 v Pivovaru v Hylvátech poprvé stočili vlastní pivo ,,jalovou várku,,. Jelikož se první pivo opravdu povedlo, rozhodli se, že jej nabídnou i veřejnosti. Šlo o Hylvátskou 11°, spodně kvašený světlý ležák. →