Karkadé

Velkorakovský minipivovar Prostějov
Polotmavý spodně kvašený ležák lehce rudé barvy, vařený ze dvou druhů humnového sladu z Hané (plzeňský, karamelový) a dvou druhů odrůd výhradně českého a moravského chmele. Pivo je nefiltrované a nepasterované. Slabý zákal u nefiltrovaného piva není na závadu. Sladovou i plnou chuť na začátku doplní příjemná chuť lehce nakyslého ibišku a kořeněného kardamomu. Na závěr dokončí chuťový zážitek příjemná dlouhotrvající hořkost.
EPM – 11,10%, alkohol objemový 4,40%, pH – 4,75