Monitoring pivních novinek / News

Franklin

8.5.2025

Minipivovar Cobolis Praha
NEIPA
slady: Bestmalz: pšeničný a kyselý, Simpsons: LOW COLOUR MARIS OTTER
chmele: Cascade, Citra, Sabro
kvasnice: LalBrew® Verdant IPA
EPM:14% Alk.: 6%

Tags: cobolis

You may also like...

Pivovar Svijany
V roce 2025 uvařil 683 500 hektolitrů piva, meziročně o šest procent méně. Klesl prodej lahvových piv.

Dva kohouti Praha
Místní Porter 13
Speciál s 100 kg černého rybízu a pěnou do červena. alk.: 4,6 % | 30 IBU

Pivovar Maxmilian Kroměříž
Winter Ale ve verzi cold IPA.
Alk. 5,5 %, Barva: 7 EBC EPM: 13 % Hořkost 45 IBU
Příjemně hořká cold IPA s výraznými chmelovými tóny. Ovocité aroma dodává pivu skupinka zahraničních chmelů Sabro, Citra, CRYO Citra, CRYO Nelson Sauvin a Mosaic.

Pivovar Nová Bystřice
v nabídce Paulán 14 bock, Holmes Ale 13, Mnich 12 tmavý ležák.

Pivovar Dejf Studénka
Hazy Jazzy 14
New England IPA

Pivovar HoppyDog Ostrava
v nabídce New Dog: CIP 076 citra Cryo NEIPA 13, Hoppy Haze – nealko Hazy IPA, Hoppy Glow – nealko ochucené pivo – grep nebo višeň, Jingle Paws – pastry sour s jablky, sušenkami Lotus a vánočním kořením, Black Breed – pastry stout s kokosem, vanilkou, dubovými chipsy 18, Aussie – Hazy APA 11, Goro – White IPA 14, Rafan- APA 12, Vojta – ležák 11.

Pivovar Květnice
APL 13
chmelený odrůdami Amarillo a Denali / Sultana.

Měšťanský pivovar Turnov
Turnovská zimní 13

Ovipistán Ledce
Pučista 17
baltic porter

Žatecký minipivovar
Sedmý schod 12,5
slady plzeňský, bavorský a karamelový,
chmely Žatecký poloraný červeňák, Premiant, Sládek, Vital, Rubín, Kazbek
Obsah alkoholu: 5,0 % obj. IBU: 40

Prodej stavebního pozemku se sklepy bývalého pivovaru Choteč

inzerát zde

Minipivovar Kyjov
Gladiátor 19
Doppelbock s 8,4 % alk.

Pivovar 66 Sosnová
Claudia
New World Farmhouse Ale – styl, který si zachovává suchý, svěží a lehce divoký charakter saisonu, ale kombinuje ho s moderním chmelením a aromatikou Nového světa.

Podřipský pivovar Ctiněves
Gose 10 Limetka & Máta

Horácký pivovar Jihlava
Highlander 14
IPA s dominantním chmelem Citra

Pivovar Zichovec Louny
Eye of Odin 16
Kveik IPA postavená na výjimečných norských kvasnicích Voss Kveik, které fermentují extrémně rychle a milují teplo. Aromatickou sílu postavili na trojici chmelů, která s kvasnicemi skvěle ladí: Citra Dynaboost přináší citrusovou šťavnatost a tropické ovoce, Talus dodává jemné tóny grepu, tropického ovoce a peckovin a Simcoe přináší do piva klíčový prvek – výrazný borovicový profil.

Pivovar Lipák Česká Lípa
na čepu Bumbal 11 světlý ležák, Prófa 12 světlý ležák, Cipísek 10 bitter ale, Chmelda 13 IPA.

Pivovar Ogar Kunčice pod Ondřejníkem
Citra APA 11
Svěží s vůněmi a chutí grepu, melounu a limety.
Slady: plzeňský Chmely: Sládek, Citra Alk: 4,5 %.
IBU: 38 EBC: 7

Rampušák Dobruška
Frost Harvest IPA
Uvařili IPA chmelenou CryoFresh™ chmely od Yakima Chief. Čekejte výraznou chmelovou vůni, plnější tělo, fantasticky šťavnatou chuť.

Mordýř Dolní Ředice
Mocnář 16
double marzen

Zichovec Louny
Bridge Please 12
Ve spolupráci s finským pivovarem Tuju uvařili lehké a osvěžující gose, postavené na surovinách, které máme společné – přírodu, les a kyselou svěžest. Brusinky pro šťavnatou kyselost, šípky pro jemnou ovocnost, jalovec pro kořenitý, lesní dozvuk.

Prodej Schwarzenberské sladovny v Protivíně

inzerát zde

Raven Plzeň
Chai Wit 14
Kolaborace s pivovarem Straßenbräu. Belgický Wit vařený s kořením Chai.

Zámecký pivovar Ostrava-Zábřeh
na čepu opět Vídeňská 12

Pivovar Strahov
American Pale Lager
Pivo, které spojuje to nejlepší z obou světů. Skvělou pitelnost ležáku a bohaté aroma amerických chmelů.

Pivovar Domov Louny
na čepu 11 světlý ležák, 13 tmavý ležák, 12 ale.

Albert Michler
Rakyťák 12
sour ale s rakytníkem

Permon Sokolov
uvařili první nealkoholické pivo – „ležák“ bez kompromisů. Plné sladové tělo, poctivé chmelení a kombinace odrůd Gaia, Sládek a SAAZ Shine.

Prodej restaurace s minipivovarem v Rokycanech

inzerát zde

Horácký pivovar Jihlava
Sharp HBC 1019
Single Hop Ale 13. HBC 1019 je jemný chmel, který krásně voní a chutná po ovoci a to zejména po broskvích.

Pivovary Lobkowicz
Masopustní speciál 13
Polotmavé, za studena chmelené silné pivo. Obsah alkoholu : 5,2 % , EPM : 13,2 % , IBU: 28

Pivovar Albert Michler
Daisy 13
Double dry hopped West Coast IPA s borovicovými, grapefruitovými a citrusovými tóny. V chuti typicky sušší, ale oproti klasické verzi zakalená.

Pivovar Mlejn Rozstání
v nabídce Pepek 12 světlý ležák a Stout 12 irského typu

Pivovar Rohozec
Čertova ruka 13
tmavé silné pivo

Pivovar Balík Vosná
Hlávka je světlý ležák chmelený výhradně chmelovými hlávkami. Díky plzeňskému sladu má extra světlou barvu a lehké tělo. Tři odrůdy hlávkového chmele vytvářejí jemnou, elegantní hořkost, která krásně doznívá. Alkohol: 4,4 % obj.

Antoš Slaný
Double Dark Chocolate 13
Stout s přídavkem pšeničného a ovesného sladu pro plnost. Kakaové boby dávají pivu osobitou chuť tmavé čokolády a spojují tmavé slady v receptuře. Vanilka z Mauricia harmonizuje kávové chutě a lehkou ovocnost britských kvasinek.

Parní pivovar Petr Hauskrecht Brno
PH 15 Red Apač

Prodej restaurace s pivovarem Letiny
inzerát zde

Veselka Litomyšl
Tříkrálový speciál
Uvařili ve spolupráci s litomyšlskou charitou. Jedná se o polotmavou nefiltrovanou a nepasterizovanou třináctku.

Prokopák Praha
Generál 14
cold IPA
Jeho základ tvoří aromatické chmely Strata (USA) a Nelson Sauvin (Nový Zéland). Výsledkem je jemné ale chuťově i aromaticky velmi zajímavé pivo.

Pivovar Malenovice
Ševcův Stout 12

Heřmanický pivovar Ostrava
na čepu opět Polotmavý speciál 13 a Heřmanická Uhelná 13.

Pivovar Clock Potštejn
nealko trojice Krystus, Lazarus a Nana je opět v prodeji.

Pivovar Rudohor
Pětník nealko

Pivovar Horymír Praha
na čepu Světlý ležák 11, Světlý ležák 13, Strong Ale 17.

Šumický pivovar Viničné Šumice
Bavorská Devítka
Je polotmavé výčepní pivo, které je vařené výhradně z německým sladů.Chmelené je pouze jedním druhem českého chmele a to ŽPČ.

Čestmír Brandýs nad Labem
Session NEIPA 12 s chmely Superdelic-Mosaic-Galaxy.

Antoš Slaný
Něco na té Rosemary je 11
herbal gose
použit zelený rozmarýn, himalájská sůl, koriandr, lactobacillus (vegan)

Minipivovar Buchťák Olomouc
motorest s pivovarem na D35 k prodeji
inzerát zde

Minipivovar U císařské cesty Držovice
Pivovar s restaurací a ubytováním je k prodeji.
inzerát zde

Koníček Vojkovice
Tříkrálová 13
Polotmavé pivo, jantarové barvy se střední hořkostí a dobrou plností, vařené již tradičně v souvislosti s Tříkrálovou sbírkou.
Z každého vypitého půllitru odevzdá pivovar na Tříkrálovou sbírku 15 Kč.

Antoš Slaný
Nordic Tropic 15
Kveik NEIPA
Tropické tóny v sametovém těle s dotekem norských kvasinek Voss Kveik. Kvasinky dodaly pivu citrusovou hloubku, zatímco kombinace chmelů Krush, Cashmere a Eldorado (včetně jejich Cryo verzí) tóny manga, ananasu, limetky, bílých hroznů a grepu. Obsah alkoholu: 6,9 % obj.

Pivovar Červený Vlk Boží Dar
Božídarský Jelen 12
Světlý ležák s alk.: 4,8 % a 32 IBU
Slady: plzeňský
Chmely: Žatecký poloraný červeňák, Agnus

Nanopivovar Radování Chvaletice u Protivína
Restaurace U Roubené Studny, ve které je technologie umístěna a kde se piva čepovala, je do odvolání uzavřena. Hledá se nový nájemce.

Velkorakovský minipivovar Prostějov
Byla prodána varna pivovaru. Vše ostatní je využíváno pro změnu výroby, pro kterou se rozhodli (limonády Raks). Vaření piva v jiném pivovaru je zatím v jednání.

Pivovar Moravský Žižkov
Galaxy a Eclipse – dvě dvanáctky, dvě SMaSH lager piva – každé s jiným chmelem z Austrálie. Galaxy – vůně citrusů, broskve a mučenky. Eclipse – mandarinková chuť s tóny citrusové kůry a čerstvého jehličí.

Pivovar Morava Frýdek-Místek
Legionář 17
Světlý ležák s 5 % alkoholu a 36 IBU

Minipivovar Chomout Olomouc
již bez technologie je areál k prodeji:
inzerát zde

Minipivovar Paskov
je prozatím v provozu ale celý areál je k prodeji:
inzerát zde

Minipivovar Zašová
Na konci října 2025 pivovar ukončil svou činnost.

Matuška Broumy
Raptor 15
IPA, alk.: 6,3 %, 55 IBU, chmely Saaz Special, Premiant, Cascade a Amarillo.

Cobolis Praha
Australian Secret 22
Double IPA s 10,1 % alk, 120 IBU. Chmely Topaz, Victoria Secret.

U Medvídků Praha
Chocolate Milk Stout 13
vyrobeno z čokoládového žitného sladu s přidáním laktózy, alk.: 5,1 %

Zichovec Louny
Hazy Robin 12
Nová verze oblíbeného APA má šťavnatější tělo díky pšeničnému sladu a ovesným vločkám, které dodávají hebkost i charakteristický haze. Chmely Citra a Simcoe tu hrají hlavní roli: citrusy, tropy.

Pivovar Maxmilian kroměříž
Splynutí duší 15
Řízná IPA s plným sladovým tělem a úžasnými chmelovými tóny po tropickém ovoci. Hořkost: 60 IBU Alkohol: 6,7 % obj. Barva: 10 EBC

Pivovar Červený Vlk Boží Dar
Lehký Střízlík 9
3 % alkoholu • spodně kvašený

Pivovar Červený Vlk Boží Dar
Kávový kyseláč 12
Spojení svěží kyselosti a výběrové kávy dává vzniknout pivu, které bourá zažité představy. Ve spolupráci s pražírnou City Roasters z Karlových Varů do piva použili pečlivě vybraná kávová zrna Tanzánie Itumpi, která přinášejí tóny citrusů, červeného ovoce a jemné čokolády. Lehký sladový základ z plzeňského a pšeničného sladu nechává kávu naplno zazářit, nízká hořkost a suchý závěr pak zajišťují maximální pitelnost.
Alkohol: 5,2 % Hořkost: 10 IBU

JungBerg Hořice
Klínovka 11
vaří pro krkonošskou Boudu Klínovka. Jde o klasický český ležák z českých chmelů.

Zichovec Louny
Freezing Point 14
Cold IPA
Čistá, suchá a chmelově ostrá. Kombinace Citra, Citra Cryo a Idaho 7 vytvořila ledově svěží mix citrusů a tropického ovoce, který se opírá o lehké tělo z plzeňského sladu a rýže.

FUZE Praha
Fuze Dobrý Mangoël
Světlý, mangový kyseláč s jemným dotekem skořicového a pomerančového květu, pomerančové kůry a vanilky.

Pivovar Arogant Krnov
Porter Coffee 18
svrchně kvašené tmavé pivo s výraznou kávovou chutí.

Pivovar Fčelín Budišovice
Bzzuk Golden Sting 12 ale
Trojice chmelů Centennial, Citra a Talus rozezní šťavnaté citrusové a ovocné tóny, které pivo krásně rozsvítí. A pak přijde to malé překvapení – jemné chilli bodnutí, které se nenápadně ozve na konci, zahřeje a dodá pivu šmrnc i hloubku.

Pivovar Hřebec Pardubice
Winter IPA 13
Použili chmely Vital, Cascade, Ekuanot a Chinoot. IBU je 47.

Pivovar Ostravar
Boreas 13
zimní nefiltr
ležák s plnou chmelovou chutí a jemnými tóny pomerančové kůry a koriandru

Městský pivovar Domažlice
Zimní speciál 12
Limitovaná edice ležáku studeně chmeleného novošlechtěnou odrůdou Juno. Tento chmel se v pivu projevuje především výraznou hořkostí, lehce kořenitou a jemně ovocnou chutí, která vybízí k dalšímu doušku. Obsah alkoholu: 4.9 %. 40 IBU

Antoš Slaný
Predátor 15
west coast IPA
Chmelili Simcoe Cryo, novinkou Simcoe Yakima Extract od Yakima Chief Hops, Azacca Cryo, Strata Cryo a Warrior.

Pivovar Loutkář Chrudim
Single Hop Nelson 11 nabízí unikátní spojení piva a vína s jemnou elegancí a osobitým charakterem.
IPL Elixír 12 zaujme výrazným aromatem koňaku, kůže a tabáku, doplněným o svěží citrusové tóny

Antoš Slaný
Hoppy Doppy 15
hazy IPA
chnmely Amarillo, Strata, Krush, Chinook.
Výsledkem je pivo plné tropického ovoce a jemné pryskyřičnosti s příjemnou hořkostí.

Pivovar Born Nový Bor
Rošáda 12
Spojuje sladovou stabilitu a pitelnost Krále (ležáku 12) s hořkostí a aromatickou výrazností Věže (IPA 14). Výsledkem je IPL s kořenitě-borovicovým charakterem.