Černá mamba

Minipivovar Kyjov
Wood Aged Stout
pivo plné, tmavé, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterizované
Alkohol: 4,5 % obj. Hořkost: 40 IBU EPM 12 %
Stout barikovaný na dubovém dřevě, které předtím bylo v dlouhém kontaktu s whisky. Tím získalo toho pivo ve vůni tóny vanilky i samotné whisky. Je to tmavé pivo s výraznou plnou chutí, která byla vyladěna pomocí osmi druhů sladů. Pražený ječmen dodává čokoládové tóny a zároveň temně hnědou pěnu. Hořkost je zvolena tak, aby nepřekryla, ale naopak doplnila charakter tohoto jedinečného Stoutu.

 

You may also like...