Monitoring pivních novinek

Vik Sweet Tropical Mango a Maracuja 11 % Sour

30.10.2022

Rodinný pivovar Vik uvařil speciál VIK SWEET TROPICAL MANGO A MARACUJA 11% sour
Velmi osvěžující pivo plné ovocných chutí. Spojení exotického ovoce Maracuja, které díky své chuti příjemně zvýrazňuje kyselost a mango naopak dodává exotickou sladkost. Jako celek působí velmi komplexně a vytváří dokonalý chuťový zážitek. Pivo bylo připraveno metodou Kettle souring, tedy okyselení piva přímo na varně bakteriemi mléčného kvašení.
EPM: 11 %
ALKOHOL: 5.1 %
IBU: 11
Slad: plzeňský , pšeničný
Chmel: sládek , mosaic
Kvasnice: sour pitch , BRY-97
ovesné vločky

info o pivovaru fotogalerie