ERP 14 %
Přerovský minipivovar Parník představil polotmavou novinku – ERB 14 %.
Pivo uvařené ve stylu anglického Strong Bitter s přídavkem karamelového žita.
Výraznější hořkost doplňuje znatelná sladovost, ucítíte decentní karamelovou složku připomínající karamelizovanou strouhanku s mírnými ovocnými tóny a bylinným nádechem anglického chmele.
V pivu dali prostor vyniknout právě speciálnímu žitnému sladu, který zanechává sametový pocit v ústech. Spolu s menším prokvašením/silnějším tělem se tak nejedná o zcela typického zástupce stylu bitter. Jde však o velice vyrovnané a pitelné pivo.
ERB 14 (English Rye Bitter)
14 % EPM / 42 IBU / 5% ABV
Styl: Rye Strong Bitter / Žitný Strong Bitter Slady: Pale Ale, Caramel Rye Chmely: Admiral, Fuggles Kvasnice: Windsor