Minipivovar Matuška Broumy
Zdejší Californii se rozhodli nadělit sestřičku v podobě svrchně kvašené desítky. Tento svěží a pitelný Pale Ale má jemné ovocné a bylinné tóny, které mu dodaly chmely Citra a Simcoe. Velmi světlého těla a vyššího prokvašení dosáhli použitím světlého sladu Heidelberg a plzeňského sladu
styl APA
stupňovitost 10° alkohol 4,2 % hořkost 38 IBU
slady plzeňský, Heidelberg, karapils, ječmen
chmely Citra, Simcoe
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
Jiří Jelínek vybudoval vlastními silami svůj minipivovárek v rodinném domku v obci Sentice nedaleko Brna. →
Do areálu kláštera cisterciaček v Předklášteří u Tišnova se po dlouhých 77 letech vrátila výroba piva. V současnosti jde o… →
Olivětínský pivovar byl založen řeholním řádem benediktinů někdy v letech 1345-1348. →
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
Pivovar byl založen klášterem Augustiniánů kanovníků ve Fulneku, jemuž Lukavec i další vesnice v okolí patřily. →
V provozu od roku 2019. Umístěn v rodinném domku. →
V září roku 1633 kníže Maxmilián z Liechtensteinu založil vranovský konvent Narození Panny Marie a dne 27. května 1635 jej… →
Historie pivovarnictví má zmapované další bílé místo. Jsou jimi příběhy hlavních architektů českých pivovarů druhé poloviny 19. století. Historie pivovarnictví… →
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
Začátkem roku 2017 si vyprojektovali vlastní varnu a kvasnou technologii. →
