Přitažlivý
Minipivovar Tahoun Všejany
Zdejší nový kyseláč ve stylu Berliner Weisse.
Základ tvoří pšeničné pivo, pro zkysnutí použili ve Všejanech laktobacily.
200 kg černého rybízu prošlo procesem kvašení spolu s pivem.
Alk.: 4,4 % IBU 5
-
Z historie pivovaru v Náchodě
Náchodští měšťané měli již od středověku právo várečné a pivo vařili v jednotlivých právovárečných domech. Nejpozději na konci 15. století… →
-
Minipivovar Dolní Sklenov
Když skončili v dubnu 2003 vařit pivo nájemci restaurace U Čápů v Žabni na Frýdecko-Místecku, zdálo se, že bude o jeden malý pivovar v kraji méně. Veškorou technologii na výrobu žabeňského piva však koupil nájemce restaurace U Zastávky v Dolním Sklenově v Hukvaldech Vít Lanča a koncem ledna 2004 natočil svým hostům první pivo pod názvem Hukvaldský ležák. →
-
Kniha nejen o pivu: Josefův pivovar
Dne 30. listopadu 2015 v Olomouci byl pokřtěn román o životních osudech zakladatele litovelského pivovaru Josefa Svozila. Pivovarská literatura se… →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Pivovar Soběslav (1628 – 1948)
Poslední červnový víkend vyrážím rychlíkem do města Soběslavi. Z nádraží Českých drah se vydávám ulicí 28. října a na křižovatce… →
-
Vesnický minipivovar Ohrada Vísky
Malý vesnický pivovar na počátku roku 2013 dnech vyrůstal ve Vískách. Tamní Agrocentrum Ohrada chtělo totiž svým návštěvníkům nabídnout kromě hovězího masa z vlastního chovu také pivo vlastní výroby. →
-
New England IPA, příběh zrodu
Za kolébku piva New England IPA (ve zkratce NEIPA) je označován na světových pivních webech pivovar jménem Alchemist. Pivovar Alchemist… →
-
Jihočeské pivovary a.s.
V roce 1991 se státní podnik Jihočeské pivovary, pod jehož křídla patřilo všech devět pivovarů v regionu, poprvé štěpil. Pod… →
-
Knihy o pivu: Vaření piva v českých zemích & Zaniklé pivovary na Sokolovsku
Sokolovsko je další oblastí České republiky, která má zpracována knihu o historii zdejšího pivovarnictví. Publikaci s názvem Vaření piva v… →
-
Minipivovar Starý dvůr Prušánky
Vlastní pivo od srpna 2019. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
