1.selský minipivovar Kroměříž
Je to americký styl svrchně kvašeného piva s českými vysoce aromatickými chmely ze Žatce. Tamní šlechtitelé nám totiž již několik let dávají k testování jejich novošlechtěnce či nově registrované odrůdy, které ještě nejsou normálně ke koupi. A to je i tento případ. Odrůdy Eris a Saturn dávají našemu pivu krásnou hořkost kombinovanou s noblesní vůní.
Alk.: 4,5 %.
Při studiu týdeníku "Schönhengster Zeitung", který vycházel v Moravské Třebové před rokem 1945 a většina ročníků je k dispozici v… →
První várka v květnu 2017. Sládek a majitel je Vojtěch Šafář. →
Jednadevadesát právovárečných měšťanů Dvora Králové postavilo v roce 1862 nový pivovar. Ukončili tak mnohaletý pivovarský půst ve městě. Ovšem radost… →
Rozvoj průmyslové výroby vedl ke zřízení velkého pivovaru v roce 1867. Byl postupně vybudován v bývalých kasárnách, kde se nachází dodnes. →
Na oficiální bázi od 24.6.2011. Technologie v budově bývalého nádraží. →
Začali vařit na konci roku 2021. Umístěn v moderní hale v průmyslovém areálu. →
Ve vydavatelství Bedys vyšla v roce 2018 velmi zajímavá publikace mapující minipivovary na jihu Moravy. Na fenomén poslední doby v… →
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
Doba 13.století znamenala období kolonizace nových území a vzniku nových středisek. Král, šlechta i církev zakládali nová sídla. Olomoucký biskup… →
Pulty našich knihkupectví v roce 2011 obohatila publikace, vydaná původně v londýnském nakladatelství Jacqui Small v září 2009. Její česká… →
V provozu od března 2018. →
