Smolení sudů je tradiční bednářská technika údržby dřevěných nádob, zejména pro ležení piva.
Horká smola (pryskyřice) o teplotě cca 200 stupňů se nalije do sudu, čímž se vnitřek dezinfikuje, zatáhnou se póry dřeva a vytvoří se nepropustná vrstva, která chrání pivo před přímým kontaktem se dřevem.
Účelem je zajištění těsnosti sudu, dezinfekce a ochrana chuti piva před dřevitými tříslovinami.
Sud se nejprve zbaví nečistot (požahování), poté se horká smola nalije dovnitř a sudy se převalují (štorcují), aby se smola rovnoměrně rozlila po celém vnitřním povrchu. Používá se směs jehličnatých pryskyřic (borovice).




















