Rozvoj motorismu v 70.letech minulého století přivedl pivovarnické odborníky v Československu k vývoji nealkoholického piva. S výzkumem a následně výrobou začal tým v Jihočeských pivovarech v Českých Budějovicích. Název PITO, který nový nápoj získalo, vznikl spojením první a poslední slabiky slov PIvo a auTO. V roce 1975 byly vystaveny první 3 000 hl moku.