Pivovar Prior vznikl v Plzni v roce 1893 jako v pořadí třetí výrobce zlatavého moku ve městě. Produkci ukončil v roce 1925 poté, co jej převzal Měšťanský pivovar.
Pšeničné pivo se stejným jménem pak v první polovině devadesátých let minulého století vařil domažlický pivovar, který tehdy patřil pod Prazdroj.
Plzeňský Prazdroj ve spolupráci s Městským minipivovarem v Domažlicích oživil v roce 2022 v limitované edici svrchně kvašeného pšeničného speciálu svou historickou značku Prior. Při výrobě piva se vycházelo z původního receptu, který se zachoval díky bývalému sládkovi Miroslavu Sekorovi a bývalému řediteli pivovaru Jaroslavu Lstibůrkovi.