1.selský minipivovar Kroměříž
Jedná se bavorský märzen / březňák.
Složení: pouze 1 slad a 1 chmel (něco jako single malt whisky)
Barva: temně měděná, bronzová
Chuť: sametově sladová s velmi jemnou chmelovou linkou. Zdejší nejméně hořké pivo, s plným tělem, bohatou až krémovou pěnou.
EPM: 13 % Alkohol: 5 % obj.
Pivovar založili kartuziáni v roce 1388 a vlastnili jej 400 let. V roce 1782 se stal majetkem Náboženského fondu se správou na Hradisku. →
V provozu od roku 2022. →
Minipivovar Most Milkshake IPA je zajímavý moderní styl, jehož chutový profil je charakterizován sladkostí a plností těla s výraznou ovocnou… →
Éra vaření piva v pivovaru začala v Humpolci v roce 1597, kdy pivovar patřil majitelům heráleckého panství. →
Před listopadem 1989 bylo v Československu okolo devadesáti pivovarů. Jedním z těch, které přežily vlnu rušení, byl tehdy více než… →
Restaurační minipivovar otevřený v roce 2007 v pražských Nuslích. →
Podluží je národopisná oblast v nejjižnějším cípu Moravy. Nachází se v Dolnomoravském úvalu na povodí dolní Dyje a Kyjovky, jde… →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Krásného jarního dne mě počasí vylákalo na další průzkum velice starého pivovaru. Cestuji z Benešova u Prahy směrem na Vlašim,… →
Potřeba otvíráků na lahve vyvstala se zavedením korunkových uzávěrů. Otvíráky pracují na principu jednoduché páky a v současnosti existují v… →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Pivovar od roku 2020 sídlí v průmyslovém objektu u železniční stanice, ve kterém původně stejnojmenná firma vyráběla okna a dveře. →
