Minipivovar Kotouč Česká Kamenice
Polotmavý ležák, příjemné vyvážené hořko-sladové chuti, chmelený žateckým chmelem, medověrubínové barvy dosažené přidáním ječného karamelového sladu. Stupňovitost 13,90, obsah alk.: 5,4% obj., vařené v Pivovaru Česká Kamenice z humnového sladu (původní technologie sladování). Pivo není filtrované ani pasterované. Vařeno jednormutovým způsobem; třikrát chmelené. Název dle českokamenické pověsti.
Město Bohušovice naleznete na levém břehu řeky Ohře, nedaleko Lovosic a Terezína. Území dnešního města bylo osídleno již v době… →
Pivovar Radas ve Stříteži vaří pivo oficiálně od července 2013. →
Historie pivovarnictví má zmapované další bílé místo. Jsou jimi příběhy hlavních architektů českých pivovarů druhé poloviny 19. století. Historie pivovarnictví… →
Hostinští ze Semil, Železného Brodu a později i okolí se rozhodli založit svůj vlastní pivovar, který by jim dodával levnější pivo než ostatní pivovary. →
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
Městečko Jimramov leží na soutoku řeky Svratky s Fryšávkou nedaleko Poličky, historicky i geograficky však spadá na Moravu. Známo je… →
Technologie je součástí rodinného domku. →
Malešovský pivovárek se vymyká svým neobvyklým umístěním, byl totiž vybudován v areálu středověké tvrze. Minipivovar sídlí v bývalé hospodářské budově,… →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Seznam historických pivovarů území Čech, Moravy a Slezska. →
Opavsko je region v severovýchodní části republiky při hranici s Polskem. I zde nalezneme zajímavou pivovarskou minulost i současnost. Území… →
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
Biskupický pivovar se nachází v malebném údolí řeky Rokytné, na pomezí Jihomoravského kraje a Vysočiny. Provoz pivovaru byl zahájen v červnu roku 2013. →
