Olomouc galerie tácků minipivovaru Riegrovka
-
Minipivovar Labuť Litoměřice
V prosinci 2010 vrcholily práce na soukromém minipivovaru s restaurací v objektu bývalého hotelu Labuť v litoměřické Zítkově ulici. →
-
Minipivovar U Tří králů Prostějov
Restaurační minipivovar byl otevřen dne 1.10.2011. →
-
Harvest DDH Hazy IPA 16
Harvest v Oboře uvařili jako oslavu chmelobraní. Na chmelovar použili zelené hlávky několika amerických odrůd chmele z místní chmelnice. Do… →
-
Březen jako měsíc počátku jarní žízně
Tak a máme tady březen. Březen je měsíc astronomického jara. Našinec si však na legitimní teplé jaro a tímpádem i… →
-
Pivovar Ostravar
Pivovar byl založen roku 1897 jako protějšek zaběhlého staršího Městského, později Strassmannova pivovaru. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Vznik piva typu India Pale Ale
IPA je styl světlého piva, které bylo poprvé uvařeno v Anglii v 19. století. Jeho vznik byl dán potřebou vyrobit… →
-
Minipivovar Miletín
Pivovar od roku 1996 provozoval v Miletíně Svatopluk Ďupal byl nenápadně skryt ve dvoře za hospodou. →
-
Minipivovary slezského Podbeskydí
Albrechtický pivovar by se dál zařadit do kategorie „domovarnických“. Je to příběh o počátcích s hrnci v kuchyni, o nadšení,… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Pivovar v Buštěhradu
Obec leží 6 km východně od Kladna. Podle archivních záznamů náležel buštěhradský pivovar k nejstarším podnikům pivovarským v kraji. Již… →
-
Ležácké sklepy
Mladé pivo vzniklé ve starých pivovarech zkvašením na spilce poté putovalo do ležáckých sklepů, kde probíhalo jeho dokvašování. Smyslem tzv.ležení… →
-
Pivo českého typu
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
-
Minipivovar Medojed Ostrava
Technologie umístěná v suterénu budovy bývalého domu služeb v venkovské ostravské čtvrti Krásné Pole. V prosinci 2018 uvařili první oficiální várku. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Rožmberk nad Vltavou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
