Tagged: pegas
-
Zlatovar a Zlaťák – opavská pivovarnická minulost a současnost
Již první písemná zmínka o Opavě v listině vydané českým králem Přemyslem I. Otakarem roku 1224 hovoří o ní jako… →
-
Minipivovar Knajzl Brňany
Vlastní pivo od léta 2017. Rodinný pivovar sídlící na statku ze 13. století. →
-
Jedenáct vlků
Minipivovar Rauš Morašice Session IPA. Výraznější, ale příjemná hořkost s nápadným chmelovým aroma po studeném chmelení. V chuti špetka tropického… →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Pivovar Vratislavice nad Nisou
Pivovar vznikl roku 1872 jako akciová společnost a slavnostně otevřen roku 1874. →
-
Energetická hodnota piva
Pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a většinou chmele pomocí pivovarských kvasinek.… →
-
Zbraslavský pivovar
Zbraslavské pivovarnictví se může chlubit tradicí vskutku letitou. Vždyť vznik původního pivovaru lze bezpochyby klást již do prvního období zdejšího… →
-
Karlštejnský mikropivovar
Přechod domovarníka do oficiálního provozu v červenci 2020. Technologie v domku při cestě ke hradu. →
-
Nealkoholické pivo v ČR
Nealkoholické pivo jako druh nápoje vzniklo z potřeby okolností, kdy se alkohol v pivu stal nepřípustným. V posledních letech se… →
-
Třeboňské pivovary
„Slovo Třeboň má i v německém znění tak řízný zvuk, že při něm musí člověk mysliti na pivečko, které tam… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Minipivovar Stern Brno
Technologie sídlí v průmyslové areálu. V provozu od roku 2019. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
