Ostrava fotoalbum Zámeckého pivovaru Zábřeh
-
Po stopách historických pivovarů Jičínska
Pivovarnictví se v Jičíně až do 17. století vyvíjelo obdobně jako v jiných velikostně podobných sídlech. V poddanském městě měla… →
-
Minipivovar Hendrych Vrchlabí
Slavnostní první výčep nového vrchlabského rodinného pivovaru Hendrych proběhl dne 11.8.2012 během Krkonošské pivní slavnosti. →
-
U Tomana Weizenbock 15°
Brněnský minipivovar U Tomana měl v lednu 2023 na čepu - Weizenbock 15° Silná verze německého pšeničného piva. Řízná patnáctka… →
-
Pivovarský místopis – Prostějov
Tradice prostějovského pivovarnictví sahá až do 14.století, kdy na prostějovském rynku vařilo a šenkovalo pivo 31 krčemních domů. Pivovarnictví nezaniklo… →
-
Pivovar Březnice
První dochovaná zmínka o něm pochází již z roku 1506, kdy Václav Zmrzlík ze Svojšína prodal zdejší panství i s pivovarem nejvyššímu písaři království českého Zdenku Malovcovi z Chejnova. →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Počátky vstupu zahraničního kapitálu do českého pivovarnictví po roce 1989
Vstup zahraničního kapitálu do českého průmyslu, a tím pádem i pivovarnictví, byl přirozeným projevem přechodu ekonomiky k tržnímu hospodářství. Právě… →
-
Vltavotýnský pivovar Týn nad Vltavou
Technologie v areálu bývalého panského pivovaru v Týně nad Vltavou. Pivo mělo premiéru dne 8.12.2019. →
-
Letní setkání s minipivovary – Zadní Třebaň, Lety
Tentokrát mě přivítaly minipivovary při dolním toku řeky Berounky. Vlaková stanice Zadní Třebaň byla postavena až na kraji obce, takže… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl první
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
-
Historie domažlického pivovarnictví
Pivovarnictví bylo v Domažlicích, stejně jako v jiných českých městech, od počátku rozvoje hospodářského života významnou složkou řemeslné výroby. Vařit… →
-
Pivovarský místopis – Prostějov
Tradice prostějovského pivovarnictví sahá až do 14.století, kdy na prostějovském rynku vařilo a šenkovalo pivo 31 krčemních domů. Pivovarnictví nezaniklo… →
-
Co by mělo být na pivní etiketě
Ministerstvo zemědělství na počátku roku 2016 zveřejnilo na svých internetových stránkách návrh předpisu o změně značení piva. Podle původní verze… →
-
Minipivovar Slepý krtek Ujkovice
Na oficiální bázi od 24.6.2011. Technologie v budově bývalého nádraží. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
