Svatomartinský speciál Richard byl dvousladový spodně kvašený speciálek, na který byla použita vysoce kvalitní odrůda českého chmelu Sládek, jež v kombinaci s Žateckým červeňákem zaručí střední hořkost a typickou vůni. Slad Carared dal pivu nahnědlou barvu. Přidán byl také kvalitní med od místních včelařů. Mladé víno je samozřejmě výborné, ale husičku spláchnout pořádným škopkem, to také není špatné.
Židlochovice leží cca 20 kilometrů nad jih od Brna na březích řeky Svratky. Ve středověku patřily řadě významných rodů. Šlo… →
Technologie v areálu klášterních zahrad. V provozu od roku 2023. →
Svrchně kvašené, polotmavé pivo typu Amber Ale, kterému novozélandský chmel Motueka přidaný za studena dává chuť a výrazné aroma po… →
V roce 2013 vznikly v Karviné dva minipivovary. Nehodlám váženého čtenáře zatěžovat často v mediích opakujícími se „popisy hrůz“, které… →
Éra vaření piva v pivovaru začala v Humpolci v roce 1597, kdy pivovar patřil majitelům heráleckého panství. →
Co vlastně české pivo je ? Čím je pivo českého typu specifické ? Typ českého piva se zformoval ve své… →
Počátek vaření piva v Benešově, především jeho odvěké kořeny zůstanou pravděpodobně neznámými. Toto původně feudální právo bylo postupně přeneseno do… →
Minipivovar založen roku 1998. Vyrostl na místě bývalé prodejny sportovních potřeb. →
Dům byl postaven kolem roku 1850, byl využíván jako hostinec, později pod názvem Variete zum Schwan (U Labutě) jako kabaret… →
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
Rožmberk nad Vltavou je městečko v krajině šumavského podhůří na Českokrumlovsku. →
Minipivovar Jindřichohradecký orel naleznete přímo v srdci malebného jihočeského města, na náměstí Míru. Pod hlavičkou Grand hotelu Černý orel otevřel… →
Velmi málo pivařů se zajímá o složení piva nebo o jeho vliv na jejich výživu. Vědí, že pivo je vyvážený… →
Pivovárek umístěný ve sklepích Kalikovského mlýna je v provozu od dubna 2017. →
