- Pidipivovar „Pod Kalousem“ zahájil provoz 20.2.2020 v rodinném domě v Žerotíně 101. Kapacita varny je 50 litrů, varna je typu Braumeister zakoupená v Pivotéka.cz. Majitel a sládek je Martin Trokan. Maskotem pivovaru je kalous ušatý, který se pravidelně objevuje na ořešáku v zahradě vedle pivovaru. V nabídce byly v létě 2020 prozatím dva druhy piv. Žerotínský Kalous IPA 13 % a Temný Kalous 13 % na způsob black IPA. Prodej PET přímo v pivovaru nebo naproti v hospodě.
|