Střížovice galerie tácků minipivovaru Mlýn
-
Církevní pivovarnictví
Klášterní a jiné církevní pivovary sehrály významnou roli ve vývoji českého pivovarnictví. Pivovarnictví církve se zrodilo v dávných klášterech. První… →
-
Minipivovar Kubík Hradec Králové
Minipivovar v rodinném domu vaří své pivo od roku 2010. →
-
Proč se skalický minipivovar jmenoval Budulínek
Vše vlastně začalo, jako u mnoha jiných nadšenců, vařením piva doma v kuchyni na plotně. Po úspěšných ochutnávkách pokusů homebrewingu… →
-
Pivovar Primátor Náchod
První várka piva se v novém pivovaru začala vařit 3. října 1873 sládkem Antonínem Lutzem. →
-
Porter a jeho historie
Porter je silné tmavé pivo s chutí praženého sladu a s ovocným akcentem svrchního kvašení. Vlastní původ porteru je nejasný… →
-
Historie hostinců – původ českých názvů v pohostinství
Hospoda, hostinec, pohostinství, šenk, krčma, knajpa, putyka, restaurace je mnoho synonym pro velice oblíbené zařízení mnohých Čechů. Ač jsou tyto… →
-
Minipivovar U Fleků Praha
První zmínka o pivovaru pochází z roku 1499, kdy dům U Dvou strak koupil sladovník Vít Skřemenec. Roku 1762 koupil dům i s pivovarem Jakub Flekovský, podle nějž je podnik pojmenovaný dodnes. →
-
Odkud vzal bílovecký minipivovar své jméno
Petr Holub mnoho let provozoval restauraci svého jména v Bílovci, při hlavní silnici vedoucí k Ostravě. Mnoho let v ní… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl třetí
Ve třetím díle popisu nutričních vlastnosti piva budete obeznámení s tzv.negativními složky piva, tedy látkami, jež na nás, konzumujícím chmelový… →
-
Pivovary v Hodoníně
Naproti vlakového nádraží, kde dnes stojí hotel Grand, postavil na místě bývalého starého pivovaru vídeňský podnikatel I. A. Mauthner provoz, ve kterém od 13. dubna 1851 začala pracovat „chemická“ továrna na slad a líh. →
-
Příběhy znovuzrozených pivovarů – Uhříněves
Doba konce 16.století je spojena s prvními písemně doloženými zprávami o vaření piva v Uhříněvsi. Snad každý ze zakladatelů pivovarů,… →
-
Imperial Russian Stout
Dějiny tohoto typu piva mají své kořeny v anglických porterech, které se začaly objevovat na počátku 18. století a poměrně… →
-
Minipivovar U Švelchů Sušice
Dne 12.9.2014 ve 12 hod. byl slavnostně otevřen Pivovar U Švelchů v Sušici. →
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Návraty pivovarnictví – Stráž nad Nežárkou
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
