Moravian Rhapsody

Pivovar Mazák Dolní Bojanovice
Jedinečné setkání sklizně chmelu a vinobraní spojilo obě suroviny v dokonalý duet. Tento spodně kvašený ležák ze světlého humnového sladu ze Záhlinické sladovny je chmelený právě sklizeným Žateckým poloraným červeňákem, který dodává pivu příjemnou hořkost a říz. Během kvašení jsme navíc přidali čerstvě vylisovaný mošt z odrůdy Müller Thurgau, díky němuž pivo získalo jemné vinné aroma a osvěžující ovocný podtón, který podtrhuje jeho harmonický charakter.
Delikátní vůně moravského vína s ovocnou svěžestí bílých hroznů proměňuje pivo v honosné umělecké dílo a podtrhuje jeho lehkost a dobrou pitelnost. V chuti se snoubí sladová plnost s osvěžující vínovou jiskrou a jemnou kyselinkou, která dodává pivu šmrnc i eleganci. Závěr doprovází lehká chmelová hořkost s nádechem čerstvého aroma.
EPM: 12 % Alkohol: 5,2 % Hořkost: 25 IBU
Slady: ječný slad Chmely: Agnus, Žatecký poloraný červeňák