Paličák Palačov
Pivo babičky Anežky 12
vídeňský ležák
Pivovar Fčelín
Berry Bzzuk 11
Základ tvoří kombinace sladů Pale Ale a plzeňský.
Chmely Centennial, Erebus a Barbe Rouge – tahle trojka přináší krásně svěží ovocný profil. Můžete čekat tóny lesního ovoce, jemné citrusy a lehký květinový nádech.
Balon Havířov
Prcek 11
májový ale chmelili odrůdou Cascade.
Pivovar Řevnice
Ovesná 8
V sypání nejvíce zastoupen plzeňský slad, ovesné vločky a ovesný slad, který dodává lehký zákal a jemnost. Chmeleno výbornou českou odrůdou Venus, které přidávají osvěžující citrusově a ovocné aroma.
Prokopák Praha
Tchýně 12
Kyseláč, tentokrát s příchutí manga a maracuji.
Heřmanický pivovar
Světlá devítka
jen 3,5 % alkoholu
Pivovar Olbrew Sedlnice
Pale Ale 11
Pivovar Kronl Mariánské Lázně
Zubejda 10
gose
Mandarinka, himálajská sůl, koriandr.
Pivovar Hostivar Praha
Kyseláč ve stylu Berliner Weisse s kombinací manga a ananasu. Jedná se o lehké svrchně kvašené pivo s vyšším podílem pšeničného sladu a nižším obsahem alkoholu. Jeho charakteristická jemná kyselost vzniká procesem mléčného kvašení. Tropická kombinace manga a ananasu dodává pivu plnou, šťavnatou chuť s příjemně sladkokyselým nádechem.
Výsledkem je výrazně aromatické, lehké a mimořádně osvěžující pivo ideální pro milovníky ovocných kyseláčů. EPM 9 %.
Pivovary Lobkowicz
Summer Ale 10,5
Letní osvěžující pivo s jemnou hořkostí a příjemným aroma.
Pivovar Loutkář Chrudim
Single Hop Eldorado 12
plné světlé pivo
Zichovec Louny
Cherry Alchemy 12
Sour ale (višně, vanilka, kolový ořech).
Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha
na akci První Pivní Máj budou mj. čepovat Oak aged Brett IPA roč. 2023, West Cost IPA 14 % (Simcoe, El Dorado, Citra, Mosaic), West coast pils 12 % – společná várka se slovinským pivovarem Clef Brewery. Ke chmelení vyzkoušeli kombinaci českých chmelů Ceres a Saturn se Slovinskými Dana a Dragon.
Pivovar Brána Starý Kolín
Noví majitelé přejmenovali původní Baštecký pivovar.
Slavkovský pivovar
Samospádová středa na pivovaru 29. 4. od 18 hodin.
Tentokrát s meruňkovým kyseláčem.
Slavkovský Pastry Sour Ale 11.
Obsah alkoholu: 4,3 % obj.
Pivovar Hřebec Pardubice
Hoppy lager 10
Osvěžující desítka s výrazným aroma po chmelu Kazbek.
Pivovar Mazák
Skeleton 13
brut IPA
Únětický pivovar
na čepu 10 nefiltrovaná, 10,7 filtrovaná, 12 nefiltrovaná.
Frankies Břeclav
Brett Pitt
Lehký ale, co si poležel v dubu pěkných pár měsíců, aby nabral ten správný charakter. Do toho přihodili tropiku guava, lehký nádech manga.
Hauskrecht Brno
nealko Mandarín-ka
Šťavnatá New England IPA vibe, chmely Simcoe, Mosaic a Cascade a k tomu osvěžující mandarinka.
České pivovary loni uvařily 19,96 milionu hektolitrů piva, o 894 tisíc hektolitrů méně než v roce 2024. Snížil se export i domácí spotřeba, která spadla na historické minimum 121 litrů na obyvatele.
Minipivovar Polivar Kopřivnice
Summer Ale
alk.: 4 %
Pivovar Mlýn
Kyselá PEARdel 11
hruškový sour ale
alk.: 4,3 % IBU 8
Pivovar Jadrníček
Višňák 11
Míchaný nápoj ze světlého spodně kvašeného piva s višňovou příchutí, lahodná sladkokyselá chuť s nahořklým dozníváním.
Pivovar Chodovar
Saturn 13
Světlý ležák s aromatickým chmelem Saturn. Limitovaná edice.
Dva kohouti Praha
Místní Waaay 10
pale ale
Lehká, aromatická a příjemně hořká desítka, ve které najdeš citrusovou linku. Chmel Agnus, Eris, Ceres. IBU 40
Historický pivovar Český Krumlov
Rogendorf 10
Výroční světlé spodně kvašené pivo vytvořené jako pocta tradici. Český plzeňský a mnichovský slad, chmel Žatecký poloraný červeňák a Sládek
EPM: 10,8 % hm. Alkohol: 3,9 % obj.
Twinberg Olomouc
Prodaná
svrchně kvašené pivo s chmely Galaxy a Eclipse, alk.: 6,5 %
Maxmilian Kroměříž
Single 13 Pacific Jade
Pacific Jade z Nového Zélandu přináší svěží tóny citrusů, bylinek a překvapivě jemný pepřový dozvuk. Hořkost: 30 IBU Alkohol: 5,3 % obj.
Barva: 10 EBC EPM: 13 %
Pivovar Loutkář Chrudim
Jarní ležák 12
Maibock se slady plzeňský a mnichovský a ŽPČ.
Pivovar Koníček Vojkovice
Pony-Pejl 13
Aromatické svrchně kvašené pivo. Vůně tropického ovoce, slámová barva.
Pivovar Trojan Telč
nealkoholický radler s příchutí grepu
Minipivovar Beznoska Praha
Brutální pivo 10
Spodně kvašené světlé výčepní pivo. Tento desítkový IPL je hodně prokvašený. Použili chmely Fantasia a Galaxy.
Pivovar Zhůřák
na čepu ve Zhůři:
– Bella Blondýna 11° – Blonde Ale
– House 12° – Pale Ale
– Živly Zhůře 12º – Wild Kyseláč
– Suchy 12° – Brut IPA
– Red Malice 14° – Red IPA
– Brutal Brew 19° – Double IPA
– Asfalt (Ročník 2024) = Extreme Stout
– Sour Joy Kyseláč 10° – čisty nebo míchaný
Pivovar Hasič Bruntál
restaurace otevřená 24. a 25.4. od 15:00. Jako speciál je na čepu IPA 14 Žhář.
Minipivovar Slezan
otevřeno Pa-Ne na čepu 11 Světlá, 14 Černá, 13 Citra speciál, 11 Medové.
Pioneer Beer Žatec
Skládačka
Moderní, svěží ale postavený na jediném chmelu Mosaic. Ten tvoří základní paletu hořkosti a aroma tropické ovoce s jemnou pryskyřičností. Na tuto chmelovou mozaiku navazují unikátní přírodní aromata získaná fermentací kvasinek. Směsi Yops™ T1 – Tropical Grapefruit a Yops™ C1 – Citrus doplňují jednotlivé dílky skládačky o šťavnaté citrusové a tropické vrstvy, které dodají svěží impuls a celý profil zvýrazní.
Pivovar Mejto Vysoké Mýto
Rauchbier 13
Pivo s jemně nakuřovaným charakterem, plnou chutí.
Minipivovar Breimis
Reichova sklářská 8
Spodně kvašená výčepní a chmel vybral k tomuto session pivu decentní francouzskou odrůdu Venus, která nebyla registrována, ale vypěstována zkušebně Chmelařským institutem v Žatci v lokalitě Stekník. Bylo vypěstováno v malém množství a na zkoušku.
Nachmelená opice Krnov
Nectaron Hazy Pale Ale 13
Pivovar Baštýř
na čepu 10 světlé výčepní, 11 polotmavý ležák, 12 světlý ležák
Pivovar Zenke Ženklava
Tmavý ležák 12
Plné tělo, jemná pěna, barva velmi temná. První tmavý ležák uvařený v Ženklavě.
Raven Plzeň
Raspberry 9
sour ale
Pivovar Dobrá Kára
Vídeňská 11
polotmavý ležák
U Medvídků Praha
Alegott 12
pale ale s novozelandskými chmely Nelson a Nectaron
Maxmilián Kroměříž
Exotic 11
sour ale s maracujou, papajou a mangem
Pivovar Petrovické Zlato
Petrovické Medové
Pivovar Bubeneč Praha
APA 14
alk.: 6 % chmely Sabro, Styrian Wolf
Panský pivovar v Paskově
v nabídce Desítka Obecní, Višeň 10, Stout 10, Borloch 12 polotmavý ležák, Paskoff 14 IPA, Šmigrust 15 IPA (s jalovcem a bazalkou).
Pivovar Hostomice
na čepu 10 světlé výčepní, 12 světlý ležák, 14 tmavý ležák.
Pivovar Dejf Studénka
v nabídce Glitch hybrid Ale 11, Meruňa sour Ale 11, White Zombie hazy APA 12, Cyberpunk crossover IPA 13, Pioneer Alora&Audacia IPA 14, Créme Fat-Ale 15, Dublin hazelnut&vanilla stout wood aged 16.
Prodej pivovaru Třebovský Mlýn
inzerát zde >>>
Baštecký pivovar
pod novým majitelem první otvírací den, tento pátek, 24.4. v 16:00 hodin.
Pivovar Rampušák Dobruška
Saaz Shine 13
Světlý speciál, bylinkový, květinový a jemně citrusový tón, moderní český chmel v krásně pitelným pivu.
Petr Hauskrecht Brno
Legendario Doble – Reserva de Caribe
Zdejší nejsilnější speciál PH 21 Consagrator nechali zrát ve stařeném dubu napuštěném kubánským rumovým likérem Legendario Elixir de Cuba. Plná, hluboká chuť s jemnými tóny rumu, dřeva a sladkým dozníváním.
Pivovar Doubravník
Spring Ale 11
chmely Amarillo, Loral, El Dorado. Šťavnaté pivo plné citrusů, květin a jemné tropiky.
Žíznivý Dromedár Ostrava
na čepu 10 s kapkou medu, 11 polotmavý ležák, 12 světlý ležák, Jarní ejlík 11, Mandarinka 10, 13 IPA.
Hřebec Pardubice
v prodeji Summer Ale 10, světlý ležák 11, APA 11 a světlý ležák 12.
Pivovar Chalupník Perštejn
na čepu 10 výčepní Sládek, 12 ležák Premiant, 12 tmavá Harmonie a 14 IPA Bludimíra.
Rustikal Hustopeče
na čepu světlý ležák 11 a světlý ležák 12.
Pivovar Arogant Krnov
v nabídce Ležák 11, APA 12, Ananasové 13.
Pivovar Únětice
Petrklíč 11
polotmavý ležák.
Lehký jako vánek a zároveň plný chuti. Snoubí se v něm čtyři druhy sladu — plzeňský, mnichovský, karamelový a speciální Carared.
Rotor Kunovice
Kytky & Třešně 14
milkshake sour
Chrudimský pivovar Filištín
Vídeňský ležák nově s vídeňským sladem typu Barke. Z německého dvouřadého letního ječmene. Plnější chuť, intenzivní sladové, lehké karamelové, medové a ořechové tóny.
Pivovar Horymír Praha
Amber Ale Black Tea 11
Polotmavé uvařené ze 3 druhů sladu a chmele Citra Použit extrakt černého čaje earl grey a citronová kůra. Alk.: 3,6 % , 37 IBU.
Pivovar Svatý Florián Loket
na čepu 11 světlý ležák, 11 tmavý ležák, Longin polotmavá rubínová 14 , 13 tmavý uzený speciál
U Tomana Brno
NZ APA 11
slady Plzeňský, Carapils chmely: Riwaka, Taiheke
Světlounký, dobře pitelný APA chmelený kombinací Riwaka a Taiheke, což je známý americký Cascade. Podnebí Nového Zélandu mu dodalo šťavnatost a další ovocné tóny, Riwaka vše doplňuje svou citrusovostí. Alkohol: 4,8% obj.
Pivovar Beer Daddy
Summer 9
Lehký letní ale.
Pivovar Fčelín Budišovice
Medový ležák 12
Med dodává pivu jemnou sladkost, lehké květinové tóny a krásně zakulacuje chuť – výsledkem je skvěle pitelný ležák.
Minipivovar Křikloun
novinka – Ležák 10 a Ležák 11 ve filtrované a pasterované verzi. Ležák 10 – lehký, svěží, jemná hořkost, sladové tělo. alk.: 3,8 % 25 IBU. Ležák 11 – plnější a výraznější, vyvážená sladovost a chmelová hořkost. alk.: 4,2 % 30 IBU.
Nová sladovna Opava
NEIPA
EPM 16,4 % alk.: 6,7 %
Sametová hebkost, vyladěná zakalenost, exploze tropického ovoce.
Kvasar Sentice
Letní 10
Světlé výčepní pivo s chmelem Harmonie.
Pivovar Koníček Vojkovice
Ryzler Radler 7
Míchaný alkoholický nápoj z piva s ovocnou osvěžující chuť plnou limetek a citrónu.
Šumický pivovar
Vildenberský kolař
Výčepní světlé pivo s EPM 10,5 %. Pivo je krásně hořké a velice pitelné.
Pivovar Arogant Krnov
Výdejní automat pivovaru, jež byl poničen během povodní, je zpět – na svém původním místě.
U Richarda Brno
Hasiče 10
Slad plzeňského typu + chmely Sládek, ŽPČ a Kazbek.
Rodinný pivovar Radobyčice
Jarní Spring Ale 9
Raven Plzeň
Cryo Factor 2026 15
Spodně kvašená Cold IPA s mixem Cryo chmelů Nelson Sauvin, Ekuanot a El Dorado.
Mapa historických pivovarů Čech, Moravy a Slezska
Galerie etiket
Pivní přepravky Jirky Pertlíka
-
Minipivovar Tvarg Velká Bystřice
V roce 2020 opět ožily památkově chráněné pivovarské sklepy ve Velké Bystřici. Obnovili zde pivovarské řemeslo. →
-
Pivovarské kvasnice a lidský organismus
Pivovarské kvasnice jsou vedlejším produktem získávaným při výrobě piva. Tímto způsobem se získávali již ve starověku. Pivovarské kvasnice jsou významným… →
-
Stravování ve středověkém hostinci
Jídelníček se ve středověkých pohostinských zařízeních lišil podle toho, jakým zákazníkům byl podnik určen, tedy zda hostinec navštěvovala chudší nebo… →
-
Nutriční vlastnosti piva – díl druhý
V druhé částí povídání, popisující nutriční vlastnosti piva, si vysvětlíme obsah termínu „pozitivní a neutrální složky piva“. Tedy dočtete se… →
-
Pivovarský dvůr Lipan Dražíč
Minipivovar Pivovarský dvůr Lipan Dražič se nachází 5 km západně od Bechyně. Poskytuje ubytování, má vlastní pěstitelskou pálenici. →
-
Vandry po historických pivovarech, díl první: Havlíčkův Německý Brod, poctivého piva zrod
Navštívit pivovar v Havlíčkově Brodě jsem měl již delší dobu v plánu. Původních měšťanských pivovarů, které u nás doposud vaří… →
-
Berliner Weisse a jeho historie
Zejména v posledních dvou letech se začal objevovat v nabídce některých minipivovarů v naší zemi doposud méně obvyklý druh piva.… →
-
Pivovar Regent Třeboň
Novou éru vrchnostenského pivovarnictví předznamenává stavba moderního panského pivovaru na místě dřívější rožmberské zbrojnice mezi Svinenskou a Novohradskou bránou. →
-
Minipivovar Haďák Strakonice
Na počátku roku 2022 zprovoznili minipivovárek v prostorech na Palackého náměstí. →
-
Vandry po historických pivovarech, díl třetí: Ve stínu kláštera benediktinů
Opusťme nyní na chvíli pivovary měšťanské z předchozích dílů našeho putování a vraťme se o něco blíže ke kořenům rozvoje… →
